답변 내역

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.김에는 비타민A와 비타민B1, B2, B6, B12, C, E 등 다양한 비타민을 포함하고 있으며, 니아신과 콜린 등의 함량도 높습니다. 또한, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하는 타우린이 들어 있고 식이섬유가 풍부한 식품이기도 합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.30대 남자의 하루 권장 칼로리는 2500칼로리이며 한끼 권장 칼로리는 820칼로리 정도 됩니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.일반적으로 마시는 커피 한 잔에 들어 있는 카페인의 양은 약 40~105㎎입니다.하루에 카페인은 약 300㎎ 이내로 섭취하는 것을 권장했을 때 하루 2~3잔 정도의 커피는 괜찮다다고 보고 있습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.두부에는 메티오닌, 라이신이라는 아미노산이 부족합니다.그래서 생선이나 고기와 함께 섭취하여 보충해주어야 하며 비타민C, 비타민A가 부족하므로 다양한 채소를 곁들여서 섭취하도록 해주세요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.가지에는 항산화 성분 폴리페놀이 많아 항암작용에 뛰어난 효능이 있으며, 특히 가지는 브로콜리나, 시금치의 2배 이상을 함유하고 있습니다. 또한 안토시아닌이 풍부하여 눈의 피로 완화와 단백질 합성에 도움을 줘 안구 건강에 도움을 줄 수 있으며 콜레스테롤과 혈당을 조절하며 뇌심혈관계 질환과 골다공증을 예방할 수 있습니다.가지에 함유된 나스닌과 히아신이라는 안토시아닌계 항산화 성분은 유해한 활성산소의 손상으로부터 세포를 보호하는 데 효과가 있으며, 혈관 노폐물을 제거하여 암, 동맥경화, 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있습니다.또한 가지의 스코폴라민 성분은 경련을 억제하고 통증을 완화하는데 효과적입니다.

안녕하세요.저탄고지란 탄수화물을 줄이고 지방을 섭취하는 식이요법을 말합니다.우리 몸은 에너지를 내기 위해 탄수화물, 단백질, 지방 순으로 사용하는데 탄수화물을 적게 섭취하면 지방을 태우며 케톤이라는 물질을 생성하는데 이를 케토시스 상태라고 라고 해요. 이는 곧 에너지원으로 케톤, 즉 지방을 사용하며 인슐린 수치를 안정화시켜 비만, 당뇨, 고혈압 등 대사증후군으로 발생하는 질환을 개선하고 다이어트에 도움이 된다고 하는 것입니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.마늘에는 암 예방에 특히 효과적인 유황화합물을 함유하고 있어, 하루 반쪽만 섭취해도 위암 발생률은 절반 이상, 대장암 발생률은 30% 이상 줄일 수 있다고 해요. 또한 마늘을 꾸준히 섭취할 경우 간암, 위암, 폐암, 전립선암 등에도 억제 효과를 보인다고 합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.노니는 혈당을 정상수치로 유지시키는 효능이 있습니다. 노니에 함유되어 있는 세로토닌, 멜라토닌 성분이 작용하기 때문입니다. 그리고 노니에 함유되어 있는 제로닌, 머린단, 스코폴레틴 성분은 염증을 치료해주는 효능이 있습니다. 그래서 관절통에 노니가 효과적이라고 합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.면역력에 좋은 음식으로는 김치,마늘,연어 등이 있습니다.그리고 발효식품, 요거트,아연,아보카도,놋색 잎채소,생강등이 면역에 좋습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.술먹은 다음날 아침메뉴로는 얼큰한 국물 보다는 담백한 국물이 좋습니다. 나물국, 북엇국,매생이국은 속이 편하고 간회복에도 좋아요.꿀물이나 과일주스의 당분이 아코올을 분해하고 갈증을 해소하는데 도움을 주기 때문에 아침에 준비해주세요.무엇보다 수시로 물을 마시는 것이 숙취에 가장 좋습니다.