답변 내역

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.상추 에는 임산부들이 필수적으로 챙겨야 하는 엽산이 49㎍가 들어있으며, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미량영양소가 함유되어있습니다. 다량영양소인 단백질과 지방, 탄수화물, 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생강에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분은 우리 몸에 좋은 여러 가지 기능을 합니다. 이는 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지해줘 감기 예방에 좋은 역할을 합니다. 또 진저롤과 쇼가올 성분이 혈액순환을 활성화해 혈압과 체온을 안정시키고 수족냉증 개선에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.포도는 알칼리성 식품으로 주석산, 타닌, 칼슘, 비타민 C, B1, B2 등이 풍부해 피로회복에 좋습니다. 포도에는 주석산과 사과산, 펩틴, 비타민B복합체, 탄닌 등이 들어있고 이는 장의 원활한 활동을 돕고 해독 작용을 해 변비 해소에 도움을 줍니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.마그네슘이 풍부한 음식으로는 우선 아몬드가 있습니다. 참깨와 해바라기 씨도 마그네슘이 풍부하고 바나나, 두부, 호박씨, 아마씨, 우유, 귀리, 브로콜리, 옥수수, 완두콩 등이 마그네슘을 보충하는 데 도움이 되는 음식들입니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.간에 좋다고 알려진 음식이나 영양제는 주로 해독을 돕거나 간 기능을 회복하는 데 도움이 되는 것들입니다.쑥, 부추, 칡이 대표적이고 배추, 마늘, 양송이버섯 등은 간암 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 간의 피로를 줄여주는 아르기닌과 고함량 비타민B도 흔히 추천되는 영양제입니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.쿠스쿠스는 중동 및 지중해 지역의 곡물로, 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 철, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 셀레늄, 티아민, 니아신, 엽산, 망간, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 쿠스쿠스를 섭취하면, 콜레스테롤을 조절하고, 심장 건강을 향상시키며, 면역력 강화 및 소화 개선, 신진대사 촉진 등의 다양한 효능을 얻을 수 있습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생강은 소화를 촉진하고 구토 및 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 항염증과 항산화 작용이 있어 염증을 줄이고 면역 체계를 강화합니다. 혈액 순환을 개선하고 혈압을 조절하는 데도 도움이 됩니다. 생강은 또한 진정한 효과가 있어 통증을 완화하고 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 사용됩니다. 그 외에도 생강은 감기와 감기 증상을 완화하고 항균 효과도 있습니다. 하지만 열이 많은 사람은 양을 줄여 먹어야 합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.가을은 호박이 제철이며 호박죽, 호박 스프 등으로 활용할 수 있습니다. 고구마도 가을에 수확되는 루트 작물 중 하나이며 가을무는 제철음식과 동시에 보약이라고 할 만큼 영양가가 높은 가을식재료입니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.애호박의 비타민과 베타카로틴 등 여러 항산화성분들은 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아줍니다.또한 피부를 좋게 유지시켜주고 노화를 방지해주며 항암효과도 있습니다. 애호박의 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출시켜 콜레스테롤을 조절해 줍니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.강황에는 바이사페놀, 알칼로이드, 미네랄, 비타민 등이 함유되어 있습니다. 바이사페놀은 항염증과 항산화 작용으로 염증을 줄이고 면역 체계를 지원하며, 알칼로이드는 소화를 돕고 간 기능을 촉진합니다. 미네랄로는 칼슘, 칼륨, 망간, 마그네슘이 있어 뼈 건강과 신체 기능에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 비타민 C와 E가 함유돼 있어 항산화 효과를 높여 세포 손상을 예방할 수 있습니다.