답변 내역

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.과일은 영양가가 풍부하고 건강에 좋지만, 언제나 그렇듯, 과도한 섭취는 설탕과 칼로리 섭취가 높아질 수 잇습니다. 또한 식이섬유 역시 과다하게 섭취하면 오히려 소화가 안좋을 수도 있습니다. 적당량으로 섭취하시길 바랍니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.쭈꾸미는 다양한 영양소를 함유하고 있는데 단백질, 철분, 비타민 B12가 있어 에너지 생산과 혈액 기능에 중요한 역할을 합니다. 또 쭈꾸미에는 오메가3랑 아미노산이 풍부해 항염증 효과를 지니고 있구요답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.삶은 계란과 날 계란 둘 다 우리 몸에 흡수되는데 큰 차이가 없습니다. 그 안에 있는 영양소들은 거의 동일하게 소화되고 흡수됩니다.다만 날 계란은 미생물 오염의 위험이 있을 수 있으니 안전을 위해 가급적 삶은 계란을 먹는것을 권장 드립니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.커피의 카페인은 집중력과 기억력을 향상시키고 졸음을 방지하여 생산성과 직업 성과를 향상시킬 수 있어요. 또한, 커피는 강력한 항산화작용을 가지고 있어 세포 손상을 줄이고 면역 체계를 강화합니다. 근육 피로를 감소시켜 운동 성능 개선에도 도움을 주고 간질환 위험을 감소시킵니다.그러나 단점도 있습니다. 수면을 방해하여 수면의 질과 양을 감소시키고 불면증을 유발할 수 있고, 과도한 카페인은 심장 건강에 영향을 미치며, 고혈압, 빈맥 등의 문제를 야기할 수 있습니다. 또한 과도한 커피 섭취는 위산의 분비를 촉진하여 소화 장애를 일으킬 수 있으며, 카페인에 대한 중독성이 있어 급격한 중단으로 인한 두통, 피로, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

안녕하세요. ​흰목이버섯은 양귀비,서태후 등 중국을 대표하는 미인들이 즐겨먹었던 건강식재료입니다.특히 비타민D가 많아 뼈건강에 좋으며 섬유질이 많아 변비에도 좋아요. 비타민D는 칼슘의 유실을 막아줘서 중년의 뼈 건강은 물론, 성장기 어린이 성장에 도움을 주며 면역력도 증진시켜 암과 심혈관질환을 예방,완화합니다.말려먹는 것이 보관과 영양상승에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.장기능이 안좋아져서 많은 음식을 섭취해도, 살로 가지 않을수 있습니다.무엇보다 장을 회복할 시간이 필요한데, 너무 부담을 주는 식단보다는 따뜻한 성질의 음식을 드셔 보시거 고단백저지방 형태로 섭취하시면 도움이 됩니다. 당장에 살을 붙힌다는 생각에 과식하거나 무리하게 식단을 짜는것 보다는 또한 본인에게 잘 맞는 음식 위주로 당분간 섭취하셔서, 장이 감내할 수 있는 수준으로 조금씩 자주 먹는것이 도움이 됩니다. 답변이 도움이 되셧다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네 체리는 통풍을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 체리에 염증을 줄이는 작용을 하는 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있어 도움이 됩니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생굴을 초고추장 등에 찍어 먹는 우리와 달리 서양인들은 레몬즙을 뿌려 먹는데요. 이로써 굴 특유의 비린내가 사라지기도 하구요,또 레몬에 든 구연산이 살균 작용도 해주기 때문인데요. 특히 레몬의 비타민C는 철분 흡수를 돕고 굴에 함유된 타우린 손실도 예방해줍니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.예를 들어, 몸무게가 63킬로그램인 경우 최소 단백질 섭취량: 63킬로그램 × 1그램/킬로그램 = 63g, 최대 단백질 섭취량: 63킬로그램 × 2그램/킬로그램 = 126g 정도로 대략 하루에 63~126그램의 단백질을 섭취하는것이 일반적으로 권장됩니다.이 단백질을 닭가슴살로 충당하거나, 생선, 쇠고기 등 다양한 음식과 함께 섭취하셔도 되구요.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.여주 열매의 열량은 100g당 20칼로리이고 여주는 각종 비타민, 미네랄과 항산화제 역할을 하는 페놀류, 카로티노이드, 이소플라본 등의 영양소가 함유되어 있는데요 이는 면역력 강화와 세포 보호, 혈당 조절과 소화 개선 등에 효능이 있습니다. 항염 작용도 해주구요 답변이 도움이 되셨으면 좋아요 추천 부탁드려요.