답변 내역

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.곰취나물은 독특한 향을 가지고 있는데, 제철에 먹을 때는 아주 영양가가 좋은 음식인데요. 주로비타민A가 풍부해 건강 유지, 면역에 도움이 되고 비타민A는 1회 분량 70g에 하루 권장량의 64%가 들어있을 만큼 많이 있습니다.또 칼슘이 많이 들어있어 뼈 건강에도 좋구요답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오미자는 비타민 C나 폴리페놀이 함유되어 있어 항산화와 면역력 강화에 도움이 되구요 또 소화를 도와 위장 건강에 좋으며, 혈압과 심혈관 건강에도 도움을 줍니다.피부 관리에도 좋구요.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.녹차에도 카페인이 포함 되어 있는데요. 하지만 녹차에는 커피에 비해 상대적으로 적은 양의 카페인이 들어 있습니다. 보통 1잔의 녹차에는 약 30~50mg 정도의 카페인이 함유되는데 커피의 카페인 함유량보다는 훨씬 적습니다. 녹차에 함유된 카페인은 중추신경계를 자극하여 기운을 내고 집중력을 높이는 효과를 줄 수 있으나, 너무 과도한 섭취는 불면증을 유발할수 있으니 뭐든지 적절히 섭취하는게 좋을 것 같습니다.답변이 도움이 되셧다면 좋아요 추천 부탁드려요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.마라와 향라는 중국 요리에서 사용되는 두 가지 대표적인 것으로 일단, 마라는 매운 특유의 향과 맛이 강조된 양념으로, 고추와 시즈닝을 기반으로 하고있구요. 향라는 중국 요리에서 생강, 통계피, 두릅 등 다양한 향신료를 혼합하여 사용합니다. 답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.야관문에는 강력한 항산화작용을 하는 플라보노이드, 탄닌, 페놀성성분, 피니톨성분 등이 많이 있습니다.또한 베타시토스테롤 성분이 들어있는데 이는 전립선 질환을 예방할 뿐더러 전립선 비대증의 원인인 dht가 전립선에 흡착되는 것을 막아줘서 많은 도움이 된답니다.뿐만아니라 혈액순환을 돕고 혈당을 조절하여 당뇨병에 많은 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.그릭 요거트는 단백질 함량이 월등히 높아서 체중감량에 도움이 됩니다. 밀도가 있는 만큼 영양소도 집약적이고요. 그래서 적당량 먹으면 포만감이 있는 것입니다. 또한 그릭 요거트는 당분이 적어서 다이어트에도 효과적이예요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.배추는 비타민c, 칼륨, 칼슘을 많이 함유하고 있어요. 특히 100g중 비타민 C가 29㎎이나 함유하고 있으며, 소금에 절여도 많은 양을 섭취할 수 있어, 감기 예방에 효과적이지요. 배추의 섬유질도 많은데다가 다른 채소보다 부드러워 먹기에도 좋아요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고래고기의 등과 배 등은 지방이 적어 적색을 띠는데 비타민과 미네랄 등의 영양소를 균형있게 함유하고 있어요. 판토텐산, 엽산, 칼륨 칼슘, 인 등이 풍부합니다.무엇보다 양질의 단백질과 레티놀이 풍부한 영양가 높은 음식이지요.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^

안녕하세요. 호박잎에는 풍부한 비타민c와 베타카로틴이 있어요. 이는 세포손상을 일으키는 활성산소를 제거하고 유해한 산화물질을 없애줘서 면역력을 좊여줍니다.또한 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 주고 나쁜콜레스테롤을 제거해서 성인병 예방에도 좋아요.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^

안녕하세요.당근에는 대표적으로 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 그리고 항산화 물질인 비타민 C와 베타카로틴을 함유하여 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 해요 면역에도 좋고요.당근은 생으로 먹어도 좋지만 기름에 볶아 먹으면 맛도 영양도 좋아져요. 그래서 샐러드, 조림, 볶음, 주스 등 다양한 조리로 섭취할 수 있는 영양소 많은 식품입니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^