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답변 내역

당뇨 의심이 되는 사람들에게 맞는 식단?
안녕하세요. 당뇨 의심 또는 당뇨 환자를 위한 적절한 식단은 혈당 조절을 중심으로 구성하시는 것을 추천드립니다. 식단의 기본 원칙으로 혈당 조절, 적정 칼로리 섭취, 탄수화물 및 단백질 조절, 지방 및 식이섬유 섭취가 중요한 부분이며, 이를 위해 채소, 과일, 통곡물, 지방 함량이 낮은 단백질, 건강한 지방 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 가공식품과 설탕, 과도한 탄수화물은 섭취를 제한해야 하며, 식사 횟수를 규칙적으로 유지하고 운동을 통해 혈당 조절과 체중 관리를 도와야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.27
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꼬리곰탕은 어떤 영양소가 많아서 보양식인가요?
안녕하세요.꼬리곰탕은 단백질, 콜라겐, 지방, 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 풍부하여 보양식으로 인기가 있습니다. 또한, 단백질이 풍부해 근육, 뼈, 혈액, 피부 건강에 도움을 주고, 콜라겐은 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지하는 효과가 있을 수 있으며, 지방은 불포화 지방으로 심혈관 건강에 도움이 되며, 비타민 및 미네랄은 피로 해소, 면역력 강화, 혈관 건강 개선에 효과적입니다. 그리고, 아미노산은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강을 증진시키고 면역력을 강화하는데 도움이 될 수 있습니다. 꼬리곰탕을 섭취하면 면역력 강화, 피로 해소, 피부 건강 개선, 노화 방지, 관절 건강 개선, 뼈 건강 강화, 소화 기능 개선, 혈액 순환 개선 등의 보양 효과를 기대할 수 있습니다. 그러나 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가 가능성이 있으며, 고혈압 환자나 콜레스테롤 수치가 높은 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋으며, 꼬리곰탕을 즐길 때는 적당한 섭취량을 유지하고 개인의 건강 상태를 고려하여 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.27
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현재 비타민C를 주기적으로 섭취하는데, 어디에 좋은 것인가요?
안녕하세요.비타민 C는 면역력 강화, 피부 건강 개선, 항산화 효과 등 다양한 효과를 가진 필수 영양소로, 40대 부부에게 특히 유용합니다. 비타민 C 섭취를 통해 면역력을 강화하고 감기 및 독감을 예방할 수 있으며, 피부의 탄력을 유지하고 노화를 방지할 수 있습니다. 또한, 항산화 작용으로 세포 손상을 방지하고 만성 질환 예방에도 도움이 됩니다. 비타민 C를 섭취하는 방법으로는 딸기, 오렌지, 키위, 브로콜리, 양배추 등의 식품 또는 알약, 캡슐, 츄러블 형태의 영양제를 이용할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.27
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계란노른자가 눈에 좋은 이유가 뭔가요?
안녕하세요.계란 노른자에는 시력에 도움이 되는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두 가지 카로티노이드 성분은 황반에 집중되어 망막을 보호하고 노화로 인한 황반변성을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고, 비타민 A는 망막 건강을 유지하고 야맹증을 예방하며, 비타민 B2는 눈의 피로를 해소하고, 아연은 면역력을 강화하고 안구 건강을 유지합니다. 계란을 섭취하면 눈의 피로를 해소하고 시력을 보호하는 효과를 누릴 수 있습니다. 삶은 계란이나 반숙 계란을 먹는 것이 좋으며, 과다 섭취는 콜레스테롤 증가를 유발할 수 있으므로 하루 1개가 적당합니다. 그 외에도 눈 건강을 개선하기 위해서는 균형 잡힌 식단, 충분한 수면, 규칙적인 운동과 같은 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.27
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녹색 채소는 일반 채소보다 영양소가 더 많나요?
안녕하세요. 녹색 채소는 엽록소와 풍부한 비타민 및 미네랄 함량으로 알려져 있으며, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 칼륨 등을 함유하여 면역력을 강화하고 뼈 건강을 촉진합니다. 상대적으로 일반 채소는 이러한 영양소가 적습니다. 녹색 채소는 또한 식이섬유와 항산화 물질인 루테인, 제아잔틴이 풍부하여 소화 기능을 개선하고 노화를 방지합니다. 그러나 모든 영양소에서 녹색 채소가 우세한 것은 아니며, 다양한 채소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 추가로, 채소의 색깔에 따라 영양 성분이 다르므로 붉은색 채소는 라이코펜과 안토시아닌, 주황색 채소는 베타카로틴과 비타민 A, 흰색 채소는 퀘세틴과 알리신이 풍부하다는 점을 알아두어야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.27
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콩단백 알러지가 있어서 건강 기능식품을 먹기가 힘들어요
안녕하세요. 콩단백 알레르기가 있는 경우의 팁으로는, 콩을 대체할 수 있는 다양한 식물성 단백질 공급원을 활용해야 합니다. 이를 대체하기 위한 예시로는 견과류인 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오, 땅콩(단, 땅콩 알레르기에는 주의가 필요합니다), 씨앗류인 해바라기 씨, 호박씨, 아마씨, 치아씨, 곡류인 현미, 귀리, 보리, 퀴노아, 메밀, 두류인 완두콩, 병아리콩, 렌틸콩, 검은콩, 강낭콩, 그리고 채소인 브로콜리, 시금치, 케일, 아스파라거스, 버섯 등을 섭취할 수 있습니다. 또한, 다양한 식품을 골고루 섭취하여 영양 균형을 유지하고, 새로운 식품을 섭취할 때는 소량부터 시작하여 알레르기 반응을 관찰하는 것이 좋으며, 식품 라벨을 꼼꼼하게 확인하고, 알레르기 반응 관리 및 개인 맞춤 식단 계획을 수립하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.26
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커피 먹을때 타먹는 프림의 들어있는 영양성분이 알고 싶습니다.
안녕하세요.커피에 타먹는 프림의 구성과 주의점에 대하여 답변을 드리자면, 프림에는 식물성 지방, 유당 단백질, 유화제, 안정제, 감미료 등이 포함되어 있습니다. 식물성 지방은 주된 성분으로, 과다 섭취 시 혈관 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 유당 단백질은 유당 불내증이 있는 경우 주의가 필요하며, 유화제와 안정제는 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 또한, 감미료는 단맛을 내는 역할을 하지만 과다 섭취 시 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 프림은 영양적 가치가 낮으며, 적당량 섭취가 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.26
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해장국은 콩나물국을 주로 먹는데요 콩나물에 영양성분은 무엇인가요?
안녕하세요.숙취 해소 효과와 콩나물의 영양 성분에 대한 답변을 드리자면, 콩나물은 숙취 해소에 효과적으로 숙취 시 콩나물 섭취는 증상 완화와 에너지 회복에 도움이 됩니다. 아스파라긴, 아스파르트산, 메티오닌, 사포닌과 같은 성분이 숙취 해소에 기여하고, 비타민 C, 비타민 B1, 식이섬유, 칼륨, 그리고 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.26
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다이어트 할 때 훈제오리가 도움이 될까요?
안녕하세요. 훈제오리는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 고단백 저지방의 특성, 불포화 지방산 함유, 다양한 비타민 및 미네랄 함유, 그리고 상대적으로 낮은 칼로리 때문입니다. 그러나 훈제오리만 먹는 것은 좋지 않으며, 적당한 섭취량과 함께 야채와 함께 먹거나 나트륨 함량을 조절하여야 합니다. 훈제오리를 튀기는 것보다는 굽거나 삶는 것이 더 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.26
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다이어트 중인데 커피를 즐겨 먹는데요 영양성분에 대해서 궁금해요
안녕하세요.다이어트 중 커피를 즐기는 것은 좋은 선택입니다. 커피에는 칼로리가 낮고 신진대사를 촉진하는 카페인, 지방 분해를 돕는 녹차 카테킨, 포만감을 증가시키는 식이섬유, 그리고 다양한 비타민 및 미네랄이 함유되어 있습니다. 칼로리를 줄이려면 블랙 커피(아메리카노)를 선택하고, 설탕이나 크림을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 카페인 민감한 경우에는 디카페인 커피를 고려하고, 적당량을 섭취하여 부작용을 예방해야 합니다. 다이어트 목표를 달성하기 위해서는 커피 섭취와 함께 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.26
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