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답변 내역

칠면조 고기에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요.칠면조 고기는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 근육량 유지와 성장에 도움이 되는 고단백 식품입니다. 또한, 칠면조 고기는 지방 함량이 낮고 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 칠면조 고기의 주요 영양성분으로는 아래와 같습니다. 단백질칠면조 고기의 단백질 함량은 100g당 27.2g으로, 닭고기(23.2g)보다 높습니다. 칠면조 고기에는 필수 아미노산이 풍부하여 근육량 유지와 성장에 도움이 됩니다.지방칠면조 고기의 지방 함량은 100g당 6.1g으로, 닭고기(7.3g)보다 낮습니다. 칠면조 고기의 지방은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다.비타민칠면조 고기에는 비타민 B12, 니아신, 비타민 B6 등이 풍부합니다. 비타민 B12는 적혈구 생성에 필수적이며, 니아신은 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B6는 신경계 기능에 필수적입니다.미네랄칠면조 고기에는 철분, 아연, 셀레늄 등이 풍부합니다. 철분은 혈액 내 산소 운반에 중요한 역할을 하며, 아연은 면역 체계 기능에 중요한 역할을 합니다. 셀레늄은 항산화 작용을 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.25
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호두가 어디에 좋은가요?(효능)
안녕하세요. 호두는 머리에 좋은 음식입니다. 호두는 불포화지방산, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강에 도움이 됩니다.호두의 주요 효능으로는,뇌 건강 증진 : 호두에는 DHA와 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌세포의 성장과 기능을 촉진합니다. 또한, 호두에 함유된 폴리페놀은 뇌세포의 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.치매 예방 : 호두에는 알츠하이머병의 위험을 낮추는데 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다.기억력 향상 : 호두를 섭취하면 기억력과 학습 능력이 향상되는 것으로 나타났습니다.정신 건강 개선 : 호두는 스트레스를 줄이고 우울증을 예방하는데 도움이 됩니다.호두는 하루 10~12알 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 호두를 볶아서 먹거나, 호두 가루를 넣어 샐러드나 요리에 활용할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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검은콩이 몸에 좋은 이유는 무엇인가요.
안녕하세요.검은콩은 콩과 식물의 일종으로, 우리 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 검은콩의 주요 효능으로는,뼈 건강 : 검은콩에는 칼슘과 비타민 K가 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈의 주성분이며, 비타민 K는 칼슘의 흡수를 돕습니다.심혈관 건강 : 검은콩에는 식이섬유, 레시틴, 이소플라본 등이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 레시틴은 혈액순환을 개선하며, 이소플라본은 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 항암 효과 : 검은콩에는 항산화 성분이 풍부하여 암을 예방하는데 도움이 됩니다.다이어트 : 검은콩은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.검은콩을 섭취하는 방법은 다양합니다. 검은콩을 그대로 섭취하거나, 검은콩 두유, 검은콩 우유, 검은콩 가루 등으로 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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오이를 껍질째 먹는게 영양성분이 높나요?
안녕하세요.오이를 껍질째 먹는 것이 영양성분이 더 높습니다. 오이 껍질에는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 비타민 C는 피부 건강에 도움이 되고, 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕습니다. 식이섬유는 포만감을 높여 다이어트에 도움이 됩니다.오이 껍질을 벗기면 비타민 C의 함량은 약 20% 감소하고, 식이섬유의 함량은 약 40% 감소합니다. 따라서, 오이를 껍질째 먹는 것이 영양적으로 더 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.25
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다이어트 육식으로만 다이어트 식단해도 괜찮을까요???
안녕하세요. 육류는 단백질이 풍부하고 포만감이 높아 다이어트에 도움이 됩니다만, 육류만 섭취하는 식단은 영양적으로 불균형할 수 있기 때문에, 영양의 다양성을 고려하여 식단을 구성하는 것이 좋습니다.다양한 종류의 육류를 섭취하는 것이 좋습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선 등 다양한 종류의 육류를 섭취하면 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.육류는 칼로리가 높기 때문에, 적당량만 섭취하는 것이 중요합니다. 하루에 닭가슴살 150g, 소고기 100g, 돼지고기 100g 정도가 적당합니다.그리고, 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 좋으며, 육류만 섭취하면 비타민, 무기질, 식이섬유 등의 섭취가 부족할 수 있습니다. 채소와 과일을 충분히 섭취하여 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.25
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나물로 먹는 고사리는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요.고사리는 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 풍부한 식재료입니다.고사리 섭취 시의 효능 : 면역력 강화, 변비 예방, 뼈 건강, 혈액 순환 개선, 피부 미용. 항산화 효과 등그러나, 고사리에는 퓨린이 함유되어 있어, 과다 섭취 시 신장 결석의 위험이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.25
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아이스 아메리카노 하루 몇잔이 적당한가요??
안녕하세요. 적당한 하루 카페인 섭취량은 있습니다. 한국 식품의약품안전처는 성인 기준으로 하루 400mg 이하의 카페인 섭취를 권장하고 있습니다. 약 4~5잔의 커피 또는 10~12잔의 녹차에 해당하는 양이라거 생각하시면 됩니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 각성, 집중력 향상, 피로 해소 등의 효과가 있습니다. 하지만, 과도하게 섭취할 경우 불면증, 두통, 불안, 심장 두근거림 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.따라서, 하루에 카페인을 400mg 이상 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 또한, 임산부, 수유부, 어린이, 고혈압, 심장질환, 불면증 등의 질환이 있는 사람은 카페인 섭취에 더욱 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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콩도 종류별로 영양가가 서로 다른 것인가요?
안녕하세요. 콩의 종류별로 영양가가 다릅니다. 콩에 대해서 대표적인 콩에 대해서 설명을 드리자면,메주콩: 우리나라에사 가장 많이 소비되는 콩으로, 단백질 함량이 높고, 이소플라본 성분이 풍부합니다.강낭콩: 칼슘과 철분 함량이 높고, 식이섬유가 풍부합니다.완두콩: 비타민 B1 함량이 높고, 식이섬유가 풍부합니다.렌틸콩: 식이섬유가 풍부하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.병아리콩: 식이섬유와 단백질 함량이 높고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.25
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시중에파는 당근주스와 토마토주스의 효능
안녕하세요. 당근주스와 토마토주스 모두 칼로리가 낮고, 영양소가 풍부한 건강에 좋은 주스입니다. 하지만, 주스이기 때문에 당분이 많이 함유되어 있다는 점은 유의해야 합니다. 따라서, 주스 대신 생과일을 섭취하는 것이 더 건강에 좋습니다.시중에 판매되는 당근주스와 토마토주스 중에서도 건강하게 먹을 수 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 주스에는 설탕이나 첨가물이 많이 함유되어 있는 경우가 많기 때문에, 설탕이나 첨가물이 적은 제품을 선택하는 것이 좋으며, 당근주스와 토마토주스를 혼합하여 마시면 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.25
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밥vs면 둘중에 어떤게 다이어트에 좋은 식단인가요?
안녕하세요. 밥과 면은 모두 탄수화물이 주성분인 음식이기 때문에, 다이어트 시에는 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 하지만, 두 음식 중 다이어트에 더 좋은 식단을 선택하자면, 밥이 더 나을 수 있습니다.다이어트 시에는 밥이나 면을 완전히 끊는 것보다, 적정량을 조절하여 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 밥이나 면을 먹을 때는 채소를 함께 섭취하면 포만감을 높이고 칼로리를 줄이는데 도움이 됩니다.그리고, 규칙적인 식사와 운동을 병행하면 다이어트 효과를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.25
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