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직장인 간헐적 단식 어떻게하면 좋을지 조언해주세요
안녕하세요.간헐적 단식은 하루 중 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않는 다이어트 방법입니다. 공복 상태가 되면 체내에서 지방을 분해하여 에너지를 생성하는 호르몬인 아드레날린과 노르에피네프린의 분비가 증가하며, 간헐적 단식은 인슐린 민감성을 높여주기 때문에, 체내의 포도당이 지방으로 축적되는 것을 방지하는데 도움이 됩니다.간헐적 단식에는 다양한 방법이 있지만, 일반적으로는,16:8 방식: 하루 24시간 중 16시간은 음식을 섭취하지 않고, 나머지 8시간 동안만 섭취하는 방법입니다. 근무 시간 및 활동 시간 중에 질문자님의 생활패턴을 맞추셔서 시간을 선택하시면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.17
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구기자가 영양면에서 어디에 효과가 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 구기자는 다양한 영양성분을 함유하고 있어 건강에 많은 효능을 가지고 있습니다.구기자의 대표적인 효능으로는,간 건강베타인 성분이 간에 지방이 축적되는 것을 억제하여 지방간을 예방하고 간 건강을 개선합니다.혈관 건강루틴 성분이 혈관벽을 튼튼하게 하고 베타인 성분이 혈압을 낮춰줍니다.노화 방지비타민C, 레티놀, 폴리페놀 성분이 항산화 작용으로 활성산소를 제거하여 노화를 방지합니다.뇌 건강불포화지방산인 리놀렌산이 뇌세포의 재생과 회복을 돕고 기억력과 인지력을 향상시킵니다.피로회복비타민C, 아미노산, 루틴 성분이 신진대사를 활발하게 하여 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.항암 효과제아잔틴과 베타인 성분이 암세포의 성장과 증식을 억제합니다.구기자는 생으로 먹거나 말린 후 차로 우려먹을 수 있으며, 구기자즙, 구기자차, 구기자환 등 다양한 제품으로도 만들어 먹을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.17
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섬유질이 풍부한 토란은 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요.토란은 섬유질이 풍부하기 때문에 아래와 같은 효능이 있다고 알려져 있습니다.변비 예방: 섬유질은 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.콜레스테롤 수치 감소: 섬유질은 콜레스테롤을 흡착하여 배출하는데 도움이 됩니다.혈당 조절: 섬유질은 포도당의 흡수를 늦추어 혈당 조절에 도움이 됩니다.항산화 작용: 토란에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.혈압 조절 : 토란은 칼륨이 풍부하기 때문에 나트륨을 배출하여 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.근육 기능 향상: 칼륨은 근육의 수축과 이완에 필요한 영양소입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.17
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양파의 매운맛을 제거하면 영양소가 빠져나가나요?
안녕하세요.양파의 매운 맛을 빼기 위해 찬물에 담궈서 빼면, 영양소도 그만큼 빠져나갈 수 있습니다. 양파의 매운 맛을 내는 성분은 알리신과 쿼세틴입니다. 알리신은 물에 잘 녹는 성분이고 쿼세틴 또한 물에 조금 녹는 성분입니다. 따라서, 양파를 찬물에 담그면 알리신과 쿼세틴이 물에 녹아 빠져나가게 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.17
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상황버섯 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 상황버섯은 칼로리가 낮고, 섬유질이 풍부한 식품입니다. 또한, 비타민 A, C, D, E, K와 같은 비타민과 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.상황버섯은 아래와 같은 효능이 있습니다.면역력 증진: 상황버섯에는 비타민 A, C, D, E, K가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.혈액 순환 개선: 상황버섯에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 낮추고, 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.소화기 건강 개선: 상황버섯에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화기 건강에 도움이 됩니다.항암 효과: 상황버섯에는 항암 효과가 있는 것으로 알려진 성분이 함유되어 있습니다.상황버섯은 물과 잘 희석되어 끓여서 차로 음용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.17
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계란영양 성분에 관해서 알고 싶은게 있어요
안녕하세요. 계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품으로, 꾸준히 섭취하면 영양가가 좋습니다. 계란의 주요 영양 성분으로,단백질: 계란은 양질의 단백질이 풍부하여 근육과 뼈를 만드는데 도움이 됩니다.비타민 A: 계란은 비타민 A가 풍부하여 시력과 면역력 증진에 도움이 됩니다.비타민 D: 계란은 비타민 D가 풍부하여 칼슘 흡수를 돕고, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.비타민 B12: 계란은 비타민 B12가 풍부하여 신경계 기능 유지에 도움이 됩니다.콜린: 계란은 콜린이 풍부하여 뇌 건강과 태아 발달에 도움이 됩니다.계란은 칼로리가 낮고, 포만감이 높아 다이어트에도 도움이 됩니다. 또한, 계란은 콜레스테롤 함량이 높지만, 전체 콜레스테롤 수치를 높이지 않고, 오히려 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.16
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가을철 전어음식이 인기있는 이유는 무엇일까요?
안녕하세요. 전어는 가을이 되면 지방 함량이 높아져 고소한 맛이 더해지며, 맛과 영양이 풍부하기 때문입니다. 비타민 A, B, D, E, K와 같은 비타민과 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하여 영양이 풍부하다고 볼 수 있습니다. 그리고, 가을철 대표 먹거리로 자리잡았다고 볼 수 있으며, 전어는 가을이 제철이기 때문에 가을철에는 전어를 쉽게 구할 수 있습니다. 또한, 전어는 가격이 저렴하여 부담 없이 즐길 수 있는 음식입니다.또한, 대중화가 되어 유행처럼 변한 것도 한몫하는 것 같습니다. 최근에는 과거에 비해, 전어를 활용한 다양한 요리가 개발되고 있습니다. 또한, SNS를 통해 전어 요리의 레시피와 맛집 정보가 공유되면서 전어에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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순두부는 건강에 많이 좋은 식품인가요?
안녕하세요. 순두부는 건강에 좋은 식품으로써, 콩을 물에 불린 후 맷돌에 갈아서 만든 음식으로, 콩의 영양 성분을 그대로 함유하고 있습니다.순두부의 대표적인 효능으로는, 뼈 건강: 순두부에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.혈관 건강: 순두부에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강에 도움이 됩니다.면역력 증진: 순두부에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.변비 예방: 순두부에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 됩니다.순두부는 칼로리가 낮고, 단백질과 칼슘, 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 따라서, 건강을 유지하기 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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라면은 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 라면은 1끼 식사로도 충분한 영양소를 함유하고 있지만, 나트륨 함량이 높다는 단점이 있습니다. 라면 1개(100g)에는 약 1,700mg의 나트륨이 함유되어 있으며, 성인 하루 나트륨 권장 섭취량의 70%에 해당합니다. 탄수화물: 라면의 면은 주로 밀가루로 만들어지기 때문에 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다.단백질: 라면의 건더기에는 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 구성 성분으로 중요합니다 지방: 라면의 스프에는 지방이 함유되어 있으며, 몸의 에너지원으로, 세포막을 만드는데 필요합니다.나트륨: 라면의 스프에는 위에서 언급한 것처럼 나트륨이 함유되어 있습니다.비타민과 미네랄: 라면의 건더기와 스프에는 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는데 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.16
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팽이버섯에는 어떤 효능이있나요??
안녕하세요.팽이버섯의 대표적인 효능으로는,면역력 증진: 팽이버섯에는 비타민 A, C, D, E, K와 같은 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며, 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.혈액 순환 개선: 팽이버섯에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.소화기 건강 개선: 팽이버섯에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있으먀, 섬유질은 소화기 건강에 도움이 됩니다.항암 효과: 팽이버섯에는 항암 효과가 있는 것으로 알려진 성분이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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