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답변 내역

양배추가 다이어트에 도움이 되는걸까요?
안녕하세요. 양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지하는데 도움이 되므로 다이어트에 좋습니다. 또한, 양배추에는 항산화제인 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀 등이 함유되어 있어 면역력 강화와 세포 손상 방지에도 효과가 있습니다. 또한, 양배추에는 포화지방산이 적게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 따라서, 양배추를 적극적으로 섭취하면 다이어트와 함께 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
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제로콜라 등이 정말 살이 안찌나요?
안녕하세요.요즘에 콜라 외에도 정말 많은 음료가 제로 제품으로 판매를 하더군요. 이런 제로 음료(콜라)는 설탕 대신, 소량으로도 단맛을 극대화 하는 인공 감미료를 사용하여 당류가 제거된 제품입니다. 따라서 제로 콜라는 일반 콜라보다 적은 칼로리를 함유하고 있습니다. 하지만, 제로 콜라도 여전히 탄수화물과 인공 감미료를 함유하고 있으므로 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으니 섭취량을 제한하시는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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라면이 진짜 건강에 좋지 않는건가요?
안녕하세요. 우리가 흔히 먹는 라면은 고칼로리, 고나트륨, 고지방의 가공식품입니다. 많은 양을 섭취하면 체내의 염분 농도가 높아져 혈압 상승이나 혈액순환장애 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 지나친 라면 섭취는 소화기 질환, 비만, 당뇨병 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이런 라면을 먹을 때에 국물은 가급적이면 제한하여 섭취를 안하시는 것을 추천드립니다. 가끔은 드셔도 되지만 너무 잦은 섭취는 위와 같은 이유로 적절하지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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사과를 저녁에 먹으면 안되는 이유가 어떤 성분 때문인지 궁금 합니다
안녕하세요. 사과의 성분 중의 펙틴이라는 성분 때문에 그렇습니다. 펙틴은 체내에서 농도가 높아질수록 소화기관 내에서 장 운동이 활발해지게 되어 가스 발생 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 대부분의 경우, 저녁 식사 시간에 사과를 섭취하면 수면에 방해가 되기도 하여 섭취를 권장하지 않고 있습니다. 그러나 소화 기관이 평소에 건강한 사람이라면 문제가 없다는 말도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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닭의 경우 튀긴건 안 먹는 게 좋을까요?
안녕하세요.튀기는 방식은 기름이 많이 사용되므로 칼로리가 높아지며기 때문입니다. 기름이 더해지면서 불필요한 지방 섭취가 증가할 수 있고, 고온에서 기름에 노출되어 있어 지방산의 산화작용이 일어나 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.반면에, 굽는 과정 속에사 칼로리가 낮아지고 불필요한 지방 섭취를 줄일 수 있으며, 굽는 과정에서 닭고기의 체내 수분이 증발되어 건강하고 부드러운 맛을 내게 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
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고혈압에 좋은 음식이 무엇이 있을까요??
안녕하세요.고혈압이 있을 경우에는 음식과 생활 패턴을 관리 하시는 것이 좋습니다. 음식을 말씀 드리자면,과일과 채소는 식이섬유와 미네랄이 풍부하며, 고혈압 예방과 관리에 도움이 되며, 당근, 시금치, 브로콜리, 감자, 토마토, 블루베리, 딸기 등이 좋은 선택입니다. 저지방과 고단백 위주 식단도 중요하며, 닭가슴살, 생선, 콩류 등은 고혈압을 예방하고 관리하는데 도움이 됩니다. 그리고 아몬드, 호두, 캐슈넛 등의 견과류는 건강한 지방과 미네랄이 풍부하여 고혈압 예방에 도움이 되며, 저지방 우유와 유제품은 칼슘과 비타민 D가 풍부하며, 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.05.08
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간편식 섭취가 건강에 미치는 영향이 있나요?
안녕하세요. 간편식은 편리하고 빠르게 먹을 수 있어 많은 사람들이 선호하지만, 사실 영양학적 관점에서는 식이섬유나 영양소가 부족하고 고열량, 고지방, 고당류 등이 많아서 건강에 해로울 수 있습니다.(전부는 아닙니다.)간편식은 대부분 가공식품으로 장기간 섭취를 하면 건강에 안좋은 영향을 미치는 첨가물을 함유하는 경우도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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한식 영양밥 에는 밤 이외에 어떤 식품이 들어가나요?
안녕하세요.사실 영양밥에는 어떤 재료를 넣느냐에 크게 구애를 받지는 않습니다. 버섯을 넣을 수도 있고요. 밤을 비롯하여 대추와 은행을 넣기도 합니다. 또한 단호박이나 연근을 넣어서 먹기도 합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.05.08
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다이어트를 위해 하루 권장 칼로리는 얼마일까요?
안녕하세요.질문자님께서 말씀하시는 것은 칼로리 제한 다이어트 방법으로 생각됩니다. 칼로리 제한 다이어트는 하루에 섭취하는 칼로리 양을 제한하여 체중 감량을 도모하는 다이어트 방법 중 하나입니다. 체중 감량을 위해서는 일반적으로 하루 섭취 칼로리 양이 소비 칼로리 양보다 적어야 합니다.일반적으로 하루 섭취 칼로리 양을 500~1000kcal 정도 줄이는 것이 권장됩니다. 하지만 이를 직접 계산하기 어려운 경우, 자신의 몸무게와 활동량에 따른 일일 에너지 소비량을 계산해야 합니다.본인의 신장 대비 체중, 세부적으로는 근육량과 지방의 양을 종합적으로 계산을 하여 기초 대사량을 계산하시고 그 이하로 칼로리 섭취를 하셔야 합니다. 이는 개인마다 다르기 때문에 직접 계산이 필요한 부분입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
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장염에 좋은 음식 추천해주세요
안녕하세요.장염은 위장관 염증으로 인한 설사와 복통 등의 증상이 나타나는 질환으로 식이 요법이 중요합니다. 가벼운 죽은 소화가 쉽고 영양분이 풍부하여 회복에 도움을 줍니다. 하지만 육수는 담백하게 만들고 가공식품은 피하는 것이 좋습니다. 또한 요구르트는 장내 미생물의 균형을 조절하고 유해균을 제거하는데 도움을 주는 프로바이오틱스가 함유되어 있는 요구르트는 장염 예방과 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 마지막으로 익힌 야채를 섭취해주는 것이 도움이 됩니다. 신선한 채소보다 소화가 쉽고, 비타민과 미네랄이 손실되지 않아 장염을 겪고 있먄 섭취해주시는 것이 좋습니다.그리고 장염으로 인하여 수분 배출이 많은 상태에서는 수분을 충분히 섭취해주시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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