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다이어트에 GI 지수와 칼로리중 무엇이 더 중요한지요?
안녕하세요. 다이어트에 있어서 둘 중에서 더 민감한 지표는 열량입니다. 이는 체중 감량을 위해서는 열량 섭취를 제한해야하기 때문입니다.GI는 혈당에 미치는 영향을 나타내는 지표이며, 고 GI 식품을 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하여 에너지 크래시를 일으킬 수 있습니다. 따라서, 고 GI 식품을 제한하는 것은 건강에 좋지만, 다이어트를 위해서는 열량 제한이 더 중요합니다.다이어트를 위해서는 열량 섭취량을 제한하고, 일정량의 열량을 섭취하면서 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 식사를 할 때 균형 잡힌 식단을 섭취하고, 과도한 열량 섭취를 피하는 것이 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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GI 지수외 칼로리 관계는 어떻게 되는지요?
안녕하세요. 지수(GI)는 식품의 탄수화물이 혈당에 미치는 영향을 측정하는 지표이며, 열량은 식품에서 발생하는 열의 양을 측정하는 지표입니다. 따라서, GI와 열량은 서로 다른 지표이며, 상관관계를 가지지 않습니다.식품의 GI는 해당 식품이 혈당을 높이는 정도를 나타내는 지표이며, 높은 GI를 가진 식품은 혈당을 빠르게 높일 수 있습니다. GI와 열량은 서로 다른 지표이기 때문에 상관관계가 있는 것은 아닙니다. 그러나, 무조건적은 아니지만 고 GI 식품은 높은 열량을 가지는 경우가 많습니다. 예를 들어, 고 GI 탄수화물인 백미는 일반적으로 흰 쌀보다 열량이 높습니다. 그러므로, 고 GI 식품의 섭취는 열량 섭취량에도 영향을 미칠 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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우리가 일상생활을 하면서 즐겨먹는 달걀은 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 달걀은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 건강식품입니다.단백질: 달걀 하나에 약 6그램의 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 구성하는 주요 성분으로, 근육을 형성하고 수분을 조절하는 등 여러 가지 기능을 담당합니다.지방: 달걀에는 양쪽 끝에 위치한 노란 부분에 지방이 많이 함유되어 있습니다. 하지만 적당한 양의 지방은 우리 몸에 필요한 에너지와 영양소를 공급하는 역할을 합니다. 달걀 하나에 약 5그램 정도의 지방이 포함되어 있습니다.칼로리: 달걀 하나의 칼로리는 약 80~90kcal 정도이며, 일반적으로 적은 칼로리를 섭취하려는 다이어트 중인 사람들에게 추천되는 건강식품 중 하나입니다.비타민: 달걀은 비타민 B2, B6, B12, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 이들 비타민은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소로, 다양한 대사 활동과 면역 체계 유지에 중요한 역할을 합니다.미네랄: 달걀은 철, 아연, 인, 나트륨 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 이들 미네랄은 우리 몸에서 다양한 생체 활동을 조절하는 데 필요한 영양소입니다.요약하자면, 달걀은 단백질과 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하며, 건강에 좋은 식품으로 자리잡고 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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단백질쉐이크 단백질음료 부작요미 있나요?
안녕하세요. 일반적으로 적절한 양의 단백질 섭취는 건강에 이롭습니다. 그러나 과도한 단백질 섭취는 간손상, 대장용종, 여드름 등의 문제를 유발할 수 있다는 주장이 있습니다.1. 간손상의 경우, 과도한 단백질 섭취는 일시적으로 간 부하를 유발할 수 있습니다. 하지만 일반적으로 건강한 사람들은 균형 잡힌 식습관을 유지하고, 권장 섭취량을 지켜가며 단백질 섭취를 해도 간손상이 발생하지는 않습니다.2. 대장용종에 관한 연구는 여러 가지 이유로 복잡하며, 단백질 섭취와의 직접적인 관련성은 아직 명확히 밝혀지지 않았습니다. 하지만 일부 연구는 과다한 단백질 섭취와 대장용종 발생과의 연관성을 시사하고 있습니다. 하지만 대부분의 연구들은 현저한 차이가 없거나, 오히려 단백질 섭취가 대장건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 보여주고 있습니다.3. 여드름과의 관련성은 조금 더 명확합니다. 과다한 단백질 섭취는 혈당을 높여 인슐린 분비를 촉진시키는데, 이는 여드름 발생에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 단백질 섭취량이 적절한 범위 내에 있으면 여드름 발생에 직접적인 영향을 미치지는 않습니다.따라서, 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요하며, 과도한 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 적절한 양을 지켜가는 것이 좋습니다. 또한, 개인의 건강 상태와 상황에 따라 단백질 섭취량은 달라질 수 있으므로 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.26
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눈밑이피곤하면떨리는데어떤음식을먹어야 안떨리는지요?
안녕하세요.눈 밑이 떨리는 증상의 경우에는 많은 요인이 있을 수 있어서 직접적으로 음식과는 관련이 없을 수도 있습니다. 보통 스트레스, 피로, 불규칙한 수면 패턴, 눈 주변 근육의 지속적인 사용 등이 원인이 될 수 있습니다.그러나, 마그네슘 부족으로 인해 근육의 긴장이 유발되는 경우에는 눈 부근 근육도 이에 영향을 받을 수 있으므로 간접적으로 눈 밑이 떨리는 증상에 영향을 미칠 수 있습니다. 마그네슘이 풍부한 음식을 아래에 나열해드리겠습니다. 견과류: 아몬드, 캐슈넛, 호두, 브라질너트, 잣, 마카다미아 등콩류: 콩, 녹두, 콩나물, 콩두부, 콩국수 등녹색 잎채소: 시금치, 케일, 로메인, 상추, 브로콜리 등곡류: 보리, 귀리, 차조, 아마란트 등해조류: 김, 다시마, 왕김, 미역, 홍조 등초콜릿: 다크 초콜릿은 높은 마그네슘 함량을 가지고 있습니다.충분히 마그네슘 공급을 하였음에도 불구하고 부족이 의심된다면, 정확한 처방을 위해서는 적절한 검사와 영양 치료를 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.26
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저탄수화물 식단이 체중감량에 효과적인가요?
안녕하세요.저탄수화물 다이어트는 탄수화물 섭취량을 제한하여 체중 감량을 목표로 하는 다이어트 방법 중 하나입니다. 이 다이어트 방법은 단기적으로 체중 감량을 도와줄 뿐 아니라, 장기적으로 건강을 유지하는 데도 도움이 됩니다.저탄수화물 다이어트를 하는 동안, 섭취하는 탄수화물의 양을 제한함으로써 혈당 농도를 안정시키고 인슐린 분비를 감소시킵니다. 이는 지방 연소를 촉진하고, 에너지 공급원으로 지방 대신 체내 저장된 당을 사용하도록 유도합니다. 이러한 과정에서 체중 감량이 일어납니다.또한, 저탄수화물 다이어트는 혈당을 안정시켜 인슐린 저항성을 개선할 수 있습니다. 인슐린 저항성은 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등과 같은 대사증후군의 위험을 증가시키는 요인 중 하나입니다. 저탄수화물 다이어트를 하면서 혈당을 안정시키고 인슐린 저항성을 개선하면 이러한 위험을 줄일 수 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.26
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꿀은 유통기한이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 꿀에도 종류에 따라서 유통기한이 달라질 수 있습니다. 꿀은 자연산 식품으로서, 순수한 꿀에는 유통기한이 없다고 보시면 됩니다. 당류가 높아서 살균력이 높아서 그렇다고 합니다. 그러나, 첨가물이 있는 꿀이라면 유통기한이 보통은 2년으로 정해집니다. 시간이 지나면서 품질과 맛이 저하될 수 있습니다. 따라서 꿀을 선물받았다면, 꿀의 종류를 파악하시는 것이 좋으며 꿀 제품에 유통기한 표기가 별도로 없으면 첨가물이 없는 꿀로 보여집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.26
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노화예방에 도움이 되는 식재료엔 어떤게 있나요?
안녕하세요. 일반적으로 식이 요법을 통해 건강한 식습관을 유지하면서 노화를 예방하는 것이 좋습니다. 이를 위해 다음과 같은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.과일과 채소: 적극적으로 채소와 과일을 섭취하십시오. 특히 다크 그린 리프 채소, 당근, 브로콜리, 블루베리, 아보카도 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 식품은 항산화 물질이 풍부하며, 노화를 예방하고 건강한 면역 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.생선: 생선은 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하며, 심장 건강을 개선하고 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.견과류: 견과류는 비타민 E와 미네랄이 풍부하며, 노화 예방과 인지 기능 개선에 도움이 됩니다.올리브 오일: 올리브 오일은 건강한 지방산과 항산화 물질이 풍부하며, 노화 예방과 심장 건강 개선에 도움이 됩니다.그 외에도 고구마, 푸른색 채소, 토마토, 블루베리, 콩, 녹차 등이 노화 예방에 도움이 되는 음식입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.26
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가지의 영양성분이 궁금합니다!
안녕하세요.가지는 비교적 적은 칼로리와 지방, 당류를 함유하고 있으며, 섬유질, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소를 다량 함유하고 있습니다.가지의 섬유질은 소화기능을 촉진시키고 변비 예방에 도움을 줍니다. 비타민 C는 면역체계 강화 및 콜라겐 합성에 필수적인 역할을 합니다. 칼륨은 혈압조절에 도움을 주며, 마그네슘은 뼈 건강 유지에 중요합니다.또한, 가지에는 식이섬유와 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 암 예방과 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.이외에도 가지에는 간기능 개선, 뇌기능 향상, 혈당 조절 등의 다양한 효능이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.26
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채소 한가지를 반복해서 자꾸 먹는게 건강에 나쁜가요?
안녕하세요.한 두 가지 채소만을 계속해서 먹는 것은 영양소의 다양성을 갖지 못하게 하므로 좋은 선택은 아닙니다. 각 채소마다 포함된 영양소의 종류와 양이 다르기 때문에, 다양한 채소를 먹어야 영양소의 균형을 맞출 수 있습니다.또한, 채소를 오랫동안 보관하면 영양소가 손실될 수 있기 때문에, 가급적 신선한 채소를 구매하고 빠르게 손질해서 먹는 것이 좋습니다. 채소를 일주일 내내 먹기에 양이 많은 경우에는, 다른 요리와 함께 채소를 활용해서 다양한 메뉴를 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.26
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