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답변 내역

비염에 좋으 음식은 뭐가있나요?
안녕하세요.비염은 코와 코 주변의 염증으로 인해 코막힘, 재채기, 코주부의 가려움 등의 증상이 나타나는 질환으로 아래에 나열한 음식들은 비염 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.생강: 생강은 항염작용이 있어 비염의 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강차나 생강을 넣은 요리 등으로 섭취할 수 있습니다.파인애플: 파인애플은 소화효소인 브로멜린을 함유하고 있어 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.양파: 양파에는 항염작용을 하는 퀘르세틴과 유사한 성분이 함유되어 있어 비염의 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.연어: 오메가-3 지방산이 풍부한 살몬은 염증을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.11
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물 만 마셔도 살이 찌나요 궁금 해요
안녕하세요. 물 자체에는 칼로리가 없기 때문에 물을 마셔도 살이 찌지 않습니다. 하지만, 물 대신 당이나 칼로리가 있는 음료수를 마시게 되면 그 음료수에 포함된 칼로리로 인해 살이 찔 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.11
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두부를 냉동실에 얼리면 더 영양가가 있나요?
안녕하세요.얼린두부는 중국의 추운 산간지방에서 두부를 오랫동안 보존하기 위해 만들기 시작한 것으로 알려져 있는데 두부의 수분이 얼었다가 녹으면서 조직이 수축되지 않고 그대로 남아 있게 되므로 스펀지처럼 해면의 조직을 가지게 되고 녹은 얼음물이 압착되어 빠지므로 두부의 모든 영양소가 농축되어 있기 때문에 적은 양이라도 많은 영양소를 섭취할 수 있어서 그런 것 같습니다. 사실, 똑같은 두부를 얼리기 전의 두부와 얼린 후의 두부는 영양소 차이가 없으나, 얼린 두부는 더 많이 먹을 수 있어서 그렇게 표현을 한 것 같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.10
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왜 천천히 먹으면 조금먹고도 포만감을 느낄 수 있나요?
안녕하세요.음식을 천천히 조금을 먹어도 포만감을 느끼는 이유는 다양합니다. 뇌에 신호가 전달되는 시간이 더 오래 걸리기 때문입니다. 음식을 먹으면 소화와 함께 식사의 촉감이나 맛에 대한 정보가 혀에서 뇌로 전달됩니다. 그러나 먹는 속도가 빠를수록 뇌에 전달되는 정보의 양이 적어져, 음식을 느리게 씹고 천천히 먹으면 뇌에 정보가 더 많이 전달되어 포만감을 느끼게 됩니다.그리고 천천히 먹으면 소화가 원활하게 이루어지기 때문입니다. 음식을 천천히 씹으면 입안에서 침과 함께 섞여 소화 효소의 분비를 촉진합니다. 이것이 소화를 돕고, 음식이 소화되어 체내로 흡수되는 속도가 느려져서 포만감을 느끼게 됩니다.또한, 중요한 것이 음식을 천천히 먹으면 식사 중간에 포만감을 느끼게 되어 음식을 더 적게 먹게 됩니다. 이것은 과식을 방지하는데 도움을 주며, 다이어트 및 체중 조절에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.10
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사람은 밥 안먹고 물만 마시면 며칠정도 버틸 수 있나요?
안녕하세요. 사람은 일반적으로 물을 3일에서 5일 동안만 마시고 생존할 수 있습니다. 그러나 이는 개인의 건강 상태, 환경 조건 및 체력 등에 따라 다를 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.10
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식이섬유가 풍부한 음식에 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 과일: 사과, 바나나, 오렌지, 딸기, 블루베리 등 다양한 과일에는 다량의 식이섬유가 들어있습니다.채소: 녹색잎채소(케일, 시금치, 상추, 로메인), 당근, 브로콜리, 양파, 토마토, 파프리카, 콩나물 등의 채소는 식이섬유가 풍부합니다.견과류: 아몬드, 땅콩, 호두, 캐슈넛 등의 견과류에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다.곡류: 귀리, 보리, 콩, 콩가루, 콩나물, 참깨 등의 곡류 제품은 식이섬유가 풍부합니다.육류를 제외한 과일과 채소 등 식이섬유가 풍부한 음식은 위와 같으며, 다이어트에도 많은 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.10
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복분자의 영양소와 효능은 무엇인가요?
안녕하세요.술로 만든 복분자에는 여전히 일부 영양소가 포함되어 있기 때문에, 다른 음식과 함께 섭취하면서 영양소를 보충할 수 있습니다. 탄수화물: 복분자는 탄수화물이 대부분입니다. 단, 복분자는 전분질이기 때문에 소화 흡수가 느리기 때문에 혈당 상승이 느리다는 특징이 있습니다.식이섬유: 복분자에는 다량의 식이섬유가 포함되어 있어 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.비타민: 복분자에는 비타민 C, 카로틴, 비타민 B 등이 포함되어 있습니다.미네랄: 복분자에는 칼슘, 철, 칼륨 등이 포함되어 있습니다.복분자는 다양한 효능을 가지고 있습니다.혈당 조절: 복분자에는 당질과 식이섬유가 함유되어 있어, 혈당을 안정시켜 주는 효과가 있습니다.변비 개선: 복분자에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어, 장 운동을 촉진시켜 변비 개선에 도움을 줄 수 있습니다.다이어트: 복분자는 낮은 열량과 높은 영양소 함량으로 인해 다이어트 식품으로도 많이 사용됩니다.항산화 효과: 복분자에는 카로티노이드와 폴리페놀 등 항산화 성분이 함유되어 있어, 체내 산화 스트레스를 줄이는 효과가 있습니다.면역력 강화: 복분자에는 비타민 C와 아연 등 면역력을 강화하는 영양소가 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.10
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다이어트 시 간헐적 단식으로도 효과를 보려면 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 간헐적 단식은 규칙적인 시간 간격을 두고 일정 기간 동안 음식을 섭취하지 않는 것을 말합니다. 일반적으로 16시간 이상의 긴 시간 동안 단식을 하고 나머지 시간 동안에는 보통 음식물 섭취하는 것을 권장합니다.간헐적 단식은 식사량을 줄이거나 특정 종류의 음식을 제한하는 전통적인 다이어트 방법과는 달리, 더욱 유연한 방법으로 인식되고 있습니다. 간헐적 단식 다이어트를 할 경우에는 체중 감량과 함께 혈당 조절, 인슐린 감수성 향상, 인지 능력 향상, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다. 그러나, 간헐적 단식은 모든 사람들에게 적합한 것은 아니며, 특히 임신부, 어린이, 청소년, 과체중 또는 저체중 환자, 당뇨병 환자, 식이섬유 부족, 섭식장애 등 일부 질환이 있는 사람들은 전문가와 상담 후에 시도해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.10
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마늘을 생으로 먹으면 속이 쓰리는데 어떤 성분땜에 그런가요?
안녕하세요.이유는 마늘에 함유된 화합물인 알리신(Allicin)의 매운 맛을 주는 성분 때문에 그렇습니다. 매운 맛을 조금 완화하려면 익히면 고소한 맛이 살아나고 매운 맛은 줄어들게 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.10
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계란은 하루에 2개이상 먹으면 안되나요
안녕하세요. 일반적으로 대략 1개의 큰 계란 (50g)에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있으며, 70-80칼로리입니다. 하지만 계란의 크기와 종류에 따라 단백질 함량 및 칼로리는 다를 수 있습니다.하루에 먹는 계란의 적정량은 개인에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 건강한 성인은 콜레스테롤 때문에 하루에 1~2개의 계란을 먹는 것이 권장됩니다. 노른자를 빼고 드시면 더 드셔도 괜찮긴 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.10
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