오리고기가 우리몸에 좋다는데 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 오리고기는 다른 고기들과 비교해 비교적 적은 지방 함량을 가지면서도 높은 단백질 함량을 갖추고 있기 때문에 건강한 식습관을 유지하는데 좋습니다. 영양 성분으로는 지방 함량이 낮으면서도 유익한 불포화지방산을 적절히 함유하고 있습니다. 또한, 철분, 아연, 비타민 B 등 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강한 신체 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
평가
응원하기
커니보어(고기위주 식사)에 대해 잘 아시는 분 있으신가요?
안녕하세요. 요즘에 인기가 많은 식단 구성 중 하나입니다. 카니보어(C식단은 쉽게 설명드리자면, 동물성 식단 구성으로써 고기 위주의 식단이라고 생각하시면 됩니다. 일반적인 식단과는 다르게 곡물, 채소, 과일 등의 탄수화물 및 식물성 단백질을 배제하고, 고기, 생선, 계란, 유제품 등의 동물성 단백질을 중심으로 섭취하는 것을 말합니다. 체중 감량, 혈당 조절, 면역력 증가 등의 효과가 있을 수 있다는 주장이 있으나, 장기적인 효과나 안전성에 대한 우려가 아직은 있다고 보여집니다.
평가
응원하기
탄산수가 몸에 살 찌는데 미치는 영향?
안녕하세요. 탄산수가 플레인 맛이 아닌, 당류가 포함되어 있는 제품이라면, 체중 증가와 관련이 있을 수 있습니다. 당류기 있는 탄산수는 체내에서 지방으로 쉽게 전환될 수 있어 체중 증가와 관련이 있습니다.탄산수를 선택하실 때에는 당류가 없는 제품을 선택히야 체중 증가를 방지하고 물이나 천연 주스, 차 등을 대신 마시는 것이 좋습니다. 플레인 제품이라고 하더라도 탄산의 성분으로 인하여 많이 섭취하면 치아 부식을 유발할 수도 있으니 참고해주세요.
평가
응원하기
생선의 색깔에 따라서 영양분 성분 차이가 있나요?
안녕하세요. 생선의 살 색깔은 종류에 따라 다양하지만, 붉은 색과 흰색 생선 살은 영양학적으로 차이가 있습니다. 붉은 생선 살은 일반적으로 지방이 많고, 오메가-3 지방산과 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄 등의 영양소가 풍부합니다. 활동량이 많은 생선이 주로 붉은 색을 띄며, 대표적인 붉은 생선으로는 연어, 참치 등이 있습니다.반면에 흰 생선 살은 일반적으로 지방이 적고 단백질이 많습니다. 활동량이 적은 생선과 주로 민물 고기에서 관찰됩니다. 대표적인 흰 생선으로는 광어, 도미, 대구, 농어 등이 있습니다. 붉은 살 생선은 관리하기가 쉽지 않아서 주로 구이로 먹거나 탕을 끓여서 먹는 반면, 흰살 생선은 회, 초밥 등으로 많이 먹곤 합니다.
평가
응원하기
평소 식습관 때문에 고민이 많아요. 어떻게 해야할까요?
안녕하세요. 현재의 식단이 어떤식으로 구성이 되어 있는지, 다이어트와 헬스 등의 목적을 알랴주셨으면 답변을 상세하게 드릴 수 있었을텐데 조금 아쉽지만, 영양학적으로 건강한 식단의 정의를 말씀드리겠습니다. 건강한 식단은 영양소가 균형 잡혀있고, 식이섬유와 수분 등이 충분히 함유되어 있으며, 적절한 칼로리를 고려한 식단입니다. 다양한 과일과 채소, 고기, 생선, 콩, 견과류, 건강한 탄수회물 등의 곡류 등 다양한 식품군에서 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 과도한 괴도힌 지방과 당분을 피하고, 식사를 규칙적으로 하며, 충분한 수분을 섭취하는 것이 건강한 식단을 유지하는 데 중요한 요소입니다.
평가
응원하기
폭식증도 영양적인 문제가 있겠지요?
안녕하세요. 폭식을 하는 상황과 습관은 소화기계에 부담을 주고 신체에 많은 영양소를 한번에 섭취하여 인슐린 분비량이 증가하게 됩니다. 만약 이런 상황이 장기간 지속된다면 비만, 당뇨병, 고혈압 등의 건강 문제를 유발할 수 있으며, 정신적으로도 스트레스, 우울증 등의 문제를 일으킬 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다. 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 적절한 양과 속도로 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
평가
응원하기
아몬드 하루 적정 섭취량이 얼마나 되나요?
안녕하세요.아몬드는 높은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있기 때문에 과도한 섭취는 체중 증가와 관련된 문제가 있을 수 있으니 섭취량을 제한하시는 것이 좋습니다. 일반적으로 하루에 추천되는 아몬드의 섭취량은 1일 1/4컵에서 1/3컵 정도입니다. 대략 20~30개 정도의 아몬드에 해당하며, 히루에 1회에 모두 섭취하시는 것이 아닌, 나눠서 드시는 것을 권장드립니다. (2-3회)
평가
응원하기
참외의 영양 성분으로는 어떤것이 있으며, 효능이 궁금합니다
안녕하세요.참외는 칼로리가 낮으면서도 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 C는 면역력 강화, 항산화 효과 등 다양한 효과가 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 되며, 식이섬유는 소화와 변비 예방에 도움을 주곤 합니다. 그리고 참외에는 비타민 A, 칼슘, 철, 니아신 등의 영양소가 함유되어 있는 것으로 일려져 있습니다.
평가
응원하기
닭도리탕이나 장조림은 왜 차가워지면 젤리처럼 굳나요?
안녕하세요.일반적으로 뜨거운 음식에서의 액화된 지방이 식으면서 굳는 경우로 보여집니다. 지방이 높은 온도에서 액체 상태였을 때 분자 간 거리가 멀어져 유동성이 높았지만, 낮은 온도에서는 분자 간 거리가 가까워져 결정화되어 고체 상태로 변화하기 때문으로 보여집니다.
평가
응원하기
닭가슴살로 된 치킨텐더, 비엔나 소시지, 핫바 등도 몸 만드는데 도움되나요???
안녕하세요.배달음식은 대체적으로 고나트륨, 고칼로리, 고지방 음식이 많습니다. 질문자님께서 말씀하신 것과 같이 가공식품이라고 하더리도 닭가슴살을 베이스로 한 음식들은 다이어트 및 근육 성장에 도움이 된다고 생각합니다. 닭가슴살만 먹게 되면 쉽게 물리지만, 위와 같은 음식은 장기간 섭취하기에 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.
평가
응원하기