안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 식사할 때 적게 먹는 습관이 좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소식은 다음과 같은 장점이 있습니다.소화부담 감소: 위장에 무리가 가지 않아 소화가 잘 됩니다.혈당, 체중 조절 : 과식을 피하면 혈당과 체중 관리에 도움이 됩니다.장수효과: 연구에 따르면 칼로리 제한은 노화 속도를 늦추는데 도움이 됩니다.염증 감소 : 적게 먹으면 체내 염증 수치가 낮아질 수 있어 만성질환 예방에 좋습니다.정신 집중력 향상: 과식시 졸림이나 집중 저하가 생기는데 소식하면 뇌가 더 맑아집니다.하지만 너무 적게 먹으면 영양 부족이 생길 수 있으니 균형잡힌 식사를 소량씩 나눠 먹는것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 자기 전 1-2시간 전에 식물성멜라토닌 콜라겐 먹고 있는 데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.지금처럼 불편감 없이 잘 드셨다면 계속 드셔도 괜찮습니다. 식물성 멜라토닌은 소면 보조에 도움이 되므로 자기전 1~2시간 전에 복용해야 하며 콜라겐은 공복이나 자기전 흡수율이 높으므로 함께 복용 가능하며 장이 예민한데 불편감이 없으면 개인에게 잘 맞는것으로 판단됩니다.
식습관·식이요법
Q. 공복에 밥 대신 간단하게 먹기 좋은 음식 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복에 좋은 간단한 음식은 삶은달걀+바나나, 오트밀+우유또는 두유, 그릭요거트+견과+꿀 한스푼, 고구마 또는 찐 단호박, 아보카도+토마토+통밀빵 한장 등이 좋으며 시간이 없을땐 단백질 쉐이크와 바나나 조합도 좋습니다.
환자 식단
Q. 타임스퀘어 주변에서 유명하고 맛있는 맛집 추천해주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.병원 다녀온 뒤 어머니께 대접하기 좋은 든든한 보양식 맛집으로는 한일관 영등포점, 을지 깐깐, 담솥 타임스퀘어점, 온기정, 코트야드 메리어트 등이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 밀가루를 끊게 되면, 어떠한 것부터 변화가 오나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밀가루 끊으면 생기는 변화는 보통 1~2주 내 체감할수 있으며 속이 편해지고 피부가 개선되며 체중감소와 식곤증이 덜하고 피로감이 줄어듭니다. 대체식품으로는 현미밥, 고구마, 귀리, 통밀빵, 쌀국수, 메밀면, 퀴노아, 두부면, 찹쌀떡니마 쌀빵등 글루텐프리 제품이 있으며 처음엔 어색해도 2주 지나면 입맛도 바뀝니다.