안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 과자를 많이 먹어도 당뇨병에 걸릴 수 있나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일반적으로 과자에는 당 함량이 높기때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 올리고 당뇨 위험을 높일 수 있을 것으로 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 결명자는 왜 눈건강에 좋다고 알려져 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.결명자는 안토시아닌과 루테인 같은 성분이 있어 눈의 피로와 염증을 완화하는 데 도움을 줘 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 옥수수차나 현미차처럼 결명자차도 식수 대용으로 끓여 자주 마셔도 무방하지만, 과도한 섭취는 설사나 위장에 부담을 줄 수 있으니 적당히 즐기는 것이 좋습니다. 평소 수분 보충용으로 꾸준히 마시면 건강에 도움이 될 것으로 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 우리가 자주 먹는 과일 중에서 식이섬유소가 풍부한 과일은 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.사과, 배, 키위, 배, 오렌지 등이 식이섬유가 풍부한 과일입니다.하루 식이섬유 권장량은 약 25~30g이며, 과일로는 사과 한 개(약 4g 식이섬유) 정도를 기준으로 참고하시길 바랍니다.과일뿐 아니라 채소, 곡물과 함께 다양하게 섭취하는 게 가장 효과적일 것으로 보입니다.
기타 영양상담
Q. 옥수수수염차를 마시고 코막힘, 숨쉬기곤란함,두통을 느낄때 대처방법은?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.돼지 껍데기가 닭발보다 콜라겐 함량이 더 높습니다.닭발도 콜라겐이 풍부하지만, 돼지 껍데기가 좀 더 진하고 많으며관리 중이라면 기름과 양념이 적은 쪽을 선택해 적당히 섭취하시길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 닭발하고 돼지 껍데기 둘중에 뭐가 더 콜라겐이 많나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.돼지 껍데기가 닭발보다 콜라겐 함량이 더 높다고 알려져 있습니다. 열량 섭취를 관리 중이라면 기름과 양념이 적은 쪽을 선택해 적당히 즐기시는 것을 권장드립니다.