안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 자주 끼니를 거르면 기초대사량이 떨어지나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.하루에 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 않거나 지나치게 긴 공복시간을 유지하여 끼니수를 줄이신다면 기초대사량이 떨어지며 요요현상의 가능성이 높아질 수 있으므로 유의해야합니다.
식습관·식이요법
Q. 통풍에 좋은 식습관 어떤게 있을가요??????
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.통풍엔 퓨린이 적은 음식(채소, 통곡물, 저지방 유제품 등)을 섭취하고, 고기·내장·술은 피하는 게 좋습니다. 또한 물을 많이 마셔 요산 배출을 돕고, 체중 조절도 중요합니다. 증상이 반복되면 꼭 병원에서 혈중 요산 수치 확인받아서 전문의와 상담을 하시는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 저속노화 식품에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.노화속도를 늦추고 항산화 효과가 있는 대표적인 식품으로는블루베리, 렌틸콩, 귀리, 두부 등이 있으며 식단에 활용해보시길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 밥 얼마나 얼려야 저당밥이 되는 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.밥을 얼려서 저당밥 효과를 얻으려면 최소 12시간 이상 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 밥 속의 전분 일부가 ‘레지스턴트 전분’으로 변해 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다. 다만, 완전한 저당밥 효과를 위해선 냉동 후 재가열해도 되도록 냉동 시간을 지키는 것이 중요하다고 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 목에 가래가 낄때 배도라지즙을 먹는것만으로 가래가 사라질수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배도라지즙은 가래 완화에 도움될 수 있으나, 꾸준히 복용해야 효과가 나타나는 편입니다. 일시적인 복용만으로 가래가 완전히 사라지긴 어렵고, 목캔디나 생강차, 따뜻한 물 섭취도 가래 제거에 도움이 됩니다. 증상이 심하거나 오래 지속된다면 전문가의 진단을 받아보시는 것을 추천드립니다.