Q. 다이어트할때 식단 하는법은 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.네, 다이어트 하는거 정말 힘든 일입니다. 갑자기 줄이려면 많이 힘드실 겁니다, 서서히 드시는 량을 줄여 나가시는게 좋습니다, 몸도 적응하는 시간이 필요 합니다. 저칼로리 식품이면서 포만감을 주고 영양소가 풍부한 음식 위주의 식단이 필요 합니다. 규칙적인 식사와 규칙적인 운동이 다이어트에 도움이 됩니다, 완전식품인 계란, 두부, 우유, 유제품, 고구마, 감자, 연어, 참치, 닭가슴살등이고 브로콜리, 양배추, 배추, 시금치, 부추, 견과류, 다시마, 미역등 여러가지의 도움이 되는 식품들이 많습니다
Q. 달걀찜기 말고 다른방법추천부탁드려요.그리고 간편하게해줄만한 요리 추천좀부탁해요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.요즘 코로나19로 인해 길거리 음식도 제대로 먹지 못하고 아이들에게 인기좋은 떡볶이, 꼬지어묵, 순대, 튀김등을 지나쳐 와야 하는게 왠지 짠합니다.아이들을 위한 치즈와 옥수수를 넣은 계란찜도 한번 요리해 보세요, 뚜껑있는 뚝배기에 먼저 물 반컵을 넣고 끓입니다, 계란푼것 한컵과 소금 작은스푼한스푼 넣어 잘 섞어 줍니다, 여기다 옥수수통조림의 옥수수를 넣어 섞어 준후 올려 끓는 물에 부어준후 숟가락으로 몇번 저어준후 치즈를 올려주고 뚜껑을 꽉 덮어준뒤 중불과 약불 사이로 낮춘뒤 보글보글 끓어 오르면 불을 끄시고 드시면 됩니다.집에서 길거리 분식요리로 나무저를 이용하여 어묵을 꼬지에 꽂는것처럼 꽂아놓고 다시마, 무우, 양파, 건새우, 멸치를 넣어 육수를 우려 냅니다, 일부는 떡볶이 국물로 할것 미리 덜어놓고 국간장, 소금약간을 넣은 뒤 끓을때 대파 썰어넣고 어묵 넣어 한소끔 끓인후 마무리 짓습니다,떡볶이는 우려놓은 육수에 고추장과 고춧가루, 진간장 약간, 카레가루 , 설탕 약간 넣어 끓이다 떡을 먼저넣고 그다음 어묵을 넣어 젓다 양파, 양배추, 대파를 넣어 저어주고 끓으면 물엿, 참기름을 넣고 저은후 마무리 합니다.