Q. 골다공증 치료에 도움이 되는 음식이 궁금해요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.골다공증에 좋은 음식을 말씀드리겠습니다. 저의 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다1. 두부: 두부 1모에는 1일 칼슘섭취권장량의 3분2정도에 달하는 칼슘이 함유되어 있어 골다공증에 좋은 음식 입니다. 2. 검은콩: 이소플라본을 함유하고 있는데 이 성분은 골밀도를 유지하고 높여주는 효능이 일반 콩보다 4배이상 강해서 골다공증에 좋은 음식 입니다.3. 표고버섯: 단백질과 칼슘 그리고 비타민D등 뼈에 좋은 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 4. 브로콜리: 시금치 보다 4배 많은 칼슘과 비타민을 다량 함유하고 있어 뼈밀도 유지에 도움을 줍니다.5. 블루베리, 미역, 다시마, 멸치, 우유, 등푸른생선, 견과류등도 골다공증 예방과 치료에 도움을 줍니다.
Q. 당뇨 고혈압 환자읭식단을 알려주세요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.고혈압과 당뇨에는 규칙적인 식사와 규칙적인 운동으로 체중조절과 체내 지방을 줄이는 것이 좋습니다. 소금의 섭취량을 줄이시는게 좋습니다. 도움이 되는 식품으로 아욱, 부추, 시금치, 근대, 토마토, 키위, 씨를 뺀 참외, 식이섬유가 풍부한 녹황색채소나 해조류, 불포화지방산이 풍부한 등푸른생선, 청국장, 호두, 사과, 배, 베리류, 자몽, 녹차, 홍차, 케모마일, 율무, 서리태, 현미, 렌틸콩, 아보카도, 배추, 브로콜리등이 좋습니다. 또햐 견과류들은 당뇨에 좋은 음식으로 손꼽힌다고 합니다. 과일은 쥬스로 갈아서 섭취하시는 것보단 그 자체로 드시는 것이 좋습니다.