안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
Q. 라면 면발 vs 국물, 어떤 것이 더 칼로리가 높아요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.라면을 끓여서 먹게되면 면발을 먼저 먹고 남은 국물에 꼭 밥을 말아 먹어야만 제 맛이 나고 제대로 먹은 것 같기도 하는 경험을 질문자님도 하셨을 것입니다. 일단 면은 탄수화물이 열량 식품 군으로 분리 됩니다. 국물은 면을 제조할때 면을 삶을때 녹아나와 국물의 구수한 맛을 내고 스프의 짭조름함과 매콤한맛 그리고 야채 건더기의 풍미가 더해져 완성이 되는건데 열량을 보자면 면이 더 높을 것으로 판단 됩니다.
Q. 다이어트 식단으로 계란, 두유면 충분 할까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.어떤 시술을 받았는지는 모르겠으나 병원에서 지시 한대로 하시면 될것 같습니다, 계란과 두유만 먹더라도 크게 부족한 영양소는 없습니다, 병원에선 여러 식단을 질문자님께 드리지 못하니 관리하시기 좋은 쪽으로 딱 꼬집어서 드시라고 한것 같습니다, 과일에는 당이 많이 함유되어 있어 질문자님께서 과다하게 섭취하여 다이어트를 실패할 경우 병원 책임도 있기 때문에 그랬을 꺼라 판단 됩니다
Q. 허약체질 무엇을 먹으면 좋을까요!?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.살을 찌우는것이 아니라 근육의 량을 늘리는 것이 중요할것 같은데요 어떤 체형을 만들지에 대한 목표가 뚜렷하시면 전문 휘트니스강사의 도움을 받아서 체계적으로 관리해 나가시면 가능하리라 생각합니다, 그리고 식단 구성은 근육과 근력에 도움을 주는 단백질 식품과 칼슘과 칼륨을 충분히 섭취하시어 근육을 키우시는데 도움을 받으시면 되겠습니다.
Q. 초등학생 아이들도 분유를 먹으면 키 성장에 도움이 될까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.네, 나쁠것은 없습니다, 유제품은 완전식품으로 칼슘과 단백질, 각종 미네랄이 풍부하여 뼈를 생성하고 근육 세포를 생성하는데 도움을 줍니다. 그러나 분유가 아니더라도 치즈나 오ㅡ거트, 우유 등에도 같은 성분이 함유되어 있고 계란, 생선, 멸치, 시금치, 콩, 두부등에도 단백질과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다, 특히 두뇌발달에 좋은 DHA가 등푸른 생선에 많이 함유되어 있으니 자라나는 성장기에도 성인들도 꼭 섭취해 주어야 하는 영양소 입니다. 성장기에는 골고루 섭취하는 식습관을 길러 주시는것이 좋습니다.
Q. 단백질 섭취를 영양제로 해야하는 건가요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.네, 질문자님께선 효녀인것 같습니다. 부모님의 건강에 이렇게 신경슬 써주시는걸 보니 ~~~^^나이 드신분들은 소화기능이 떨어져 무얼 드시더라도 소화도 잘 못시키고 영양소가 제대로 흡수가 안되기도 하기 때문에 음식으로 단백질을 섭취하고 계신다 하여도 부족할수 있으니 영양제로 보충을 해주시는것도 좋은 방법이라고 할수 있습니다. 불포화지방산을 함유한 육고기보다 나이드신 부모님을 위해 등푸른 생선을 섭취하실것을 추천드립니다.