꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 전기밥솥 보온 기능, 며칠까지 밥이 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.전기 밥솥 보온 시간은 12시간 이내가 가장 안전합니다. 최적의시간은 6시간 이내로. 밥 상태 양호. 수분감도 좋고. 맛도 유지됩니다. 취사 후에는 밥솥을 바로 세척하고. 주1회 정도는 식초물이나 베이킹소다로 소독하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 햇빛만으로 비타민디 흡수가 가능한건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민D는 피부가 자외선을 받을때 자연 합성됩니다. 하루 10~30분 정도. 오전10시~오후3시 사이의 햇빛이 가장 효과적입니다. 유리창 너머의 햇빛은 효과가 없고. 자외선 차단제를 바르면 합성이 저하될 수 있습니다. 팔. 다리 등 넓은 부위가 노출 될수록 비타민D 합성이 활발해집니다.
식습관·식이요법
Q. 아욱에 다양한 영양소가 있다고 하는데 구체적으로 어떤게 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아욱은 비타민A. 비타민 C. 철분. 칼슘. 식이섬유. 마그네슘. 칼륨 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강 식품으로 알려져 있습니다.
환자 식단
Q. 수면관리에 비타민D가 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민D는 뇌에서 수면을 조절하는 여러 신경 전달 물질과 연관이 있어요. 특히 세로토닌과 멜라토닌과 같은 호르몬 생성에 영향을 미칩니다. 이러한 호르몬은 몸이 자연스럽게 수면과 각성 주기를 조절할 수 있도록 도와 줍니다. 또한 비타민D 뿐만 아니라 마그네슘. 트립토판. 오메가3 지방산 등은 수면의 질을 향상 시키는 데 중요한 역할을 합니다.
기타 영양상담
Q. 파프리카의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.파프리카는 비타민C. 베타카로틴. 식이섬유가 풍부해 면역력 강화. 항산화 효과. 피부 건강. 노화 방지. 심혈관 건강 증진. 눈건강 보호 등에 도움이 됩니다.