아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 눈건강에 좋은 식단을 추천해주세요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.눈 건강에 좋은 루테인이라는 영양제도 있지만 결명자차가 눈을 맑게 해 주며 눈 건강에 좋다고 합니다 하루에 한 두 잔씩 꾸준이 마시면 효과를 보실거예요
식습관·식이요법
Q. 아침에 커피한잔 마셔도 되는지 궁금합니다.....
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.카페인이 위 벽 세포 표면에 존재하는 쓴맛 수용체가 달라붙어 위산을 분비하라는 신호를 내보내는데요 이런 쓴맛수용체가 위에 있는 것은 쓴맛은 경고의 표시라 우리 몸의 독이 될 수 있기에 다시 위에서 쓴 맛을 감지하면 그에 대한 대응으로 위산을 분비하는데 그로 인해 속이 쓰리고 역류성식도염의 원인이 될 수 있다고 합니다그래서 빈속에 커피를 마시는 것을 조심하셔야 합니다
기타 영양상담
Q. 크리스마스를 가족과 함께 즐거운 시간 보내라면서...
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.남은 족발 같은 경우에 겨자 넣고 맛살 오이 파프리카등을 넣어 냉채를 만들어서 만들면 또 다른 별미입니다 또한 다져서 집에 있는 야채들로 볶음밥을 해 먹어도 맛있어요
식습관·식이요법
Q. 기침에 좋은식품은 뭐가있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.목 건강을 위해 꾸준히 따뜻한 물을 마시는 것이 제일 도움이 됩니다 또한 배와 생강차 대추차 등이 목을 따뜻하게 보호하고 기관지에 좋습니다 도라지 따뜻한 성질과 배의차가운 성질이 궁합이 맞습니다
식습관·식이요법
Q. 인스턴트식품은 건강에 왜 안좋다고 하는걸까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.튀긴음식 같은 경우에는 트랜스 지방이 생성 될 수있고 햄버거 같은 경우에도 나트륨이 많으며 편의점을 도시락 같은 경우에 조미료 와 나트륨 그리고 용기에서 발견 될 수 있는 환경 호르몬 등 위생적으로 좋지 않습니다 바쁘시더라도 집에서 간단하게 현미밥 감자나 고구마 바나나 삶은 달걀 견과류 요거트 샐러드 과일등의 자연식으로 먹을 것들이 많은데 건강을 위해 좋은 식재료로 섭취 하는 것이 좋을 것 같습니다