아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 추울때 어떤 음식을 먹으면 몸이 따뜻해질까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단호박은 체온유지와 피로회복에 효과적이며 연근이 뮤신이라는 물질은 위벽을 보호해 체온유지에 좋아요대추 생강 계피로 우린차는 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어요
환자 식단
Q. 출산 후에는 어떤 식단이 회복에 도움을 줄까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.미역국과 사골국물이 도움이 되는데요미역의 식이섬유소가 출산 후 배변활동에 도움을 주며 혈액을 맑게하고 노폐물배출을 도와요 해조류에는 칼슘 성분도 많아 모유분비와 산후회복에 도움을 주고 사골국물과 미역국은 산모의 약해진 뼈를 보호하고 골다공증을 예방해요 고단백저지방위주로 식단을 짜세요 카페인은 이뇨작용으로 섭취를 제한해야해요
기타 영양상담
Q. 소주는 왜 기름 잡내도 잡아주나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.소주가 잡내를 잡아주는 원리는 소주의 알코올성분이 자연스럽게 증발하면서 잡내까지 날아가게 됩니다
식습관·식이요법
Q. 반숙을 즐겨먹는데 반숙후라이가 안좋나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.덜익은 달걀에 살모렐라균이 묻어있을 수 있어요 껍질에 붙은건데 가열하면 없어지는데 덜익히면 남아서 복통 설사를 일으켜요
환자 식단
Q. 삼계탕은 정말 기 회복에 좋나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.삼계탕은 고단백질이며 삼계탕안에 인삼의 사포닌 성분은 기력을 올리고 면역을 증가시키며 마늘의 알리신 성분이 항산화 기능이 있고 대추나 마을 인삼이 요즘같이 추운날 몸을 따뜻하게 해줘요