아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
Q. 다이어트를 할때 고구마를 먹는이유가 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.고구마는 식이섬유 소가 풍부해 장 활동에 도움을 줘서 배변을 돕고 고구마는 감자에 비해 칼로리는 높지만 혈당 지수가 낮아 급격하게 혈당을 오르게 하지않기 때문에 다이어트 식품으로 많이 드시는데 하루에 2개정도 드시는게 적당합니다
Q. 운동 전후 아메리카노를 통한 카페인 섭취 어떤가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.운동전 아메리카노를 먹으면 운동 중 근지구력을 높일 수 있으며 체지방감소에 도움이 된다고 합니다
Q. 우유를 먹으면 계속 설사를 하는 이유가 무엇인가요“
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우유를 먹고 설사하는 이유는 유당분해효소인 락타아제가 결핍되어 소화 흡수 불량이 일어나서 그렇습니다 우유대신 두유를 드시는 것을 추천해요
Q. 카페 음료에 함유된 펄은 무슨 성분인지요? 떡인건가요???
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.카사바라는 열대작물 덩이뿌리에 있는 녹말을 타피오카라하며 건더기를 뜨거운 철판에 섞어주면 타피오카펄이 된다고 합니다
Q. 등푸른 생선에만 오메가3가 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.등푸른 생선 이외에도 고등어 간유 호두 치아씨드 청어 연어 아마씨 참치 흰살생선 정어리 낫토 달걀노른자 등에 많이 함유되어 있어요