아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
Q. 채소와 과일에 칼륨이 많이 포함 되있는걸로 알고 있는데 칼륨성분을 줄일 수 있는 방법이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.칼륨은 수용성이기 때문에 물에 담가두거나 데치면 많이 빠져나가요 식물의 껍질이나 줄기에 칼륨성분이 많아서 그것을 제거하고 드시면 도움이 됩니다
Q. 민물 생선을 먹으면 안되는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.민물생선에 디스토마같은 기쟁충이 있어서 그런 것 같은데 회로먹지 않고 익혀 먹으면 괜찮아요
Q. 눈이 침침하구 뭐가 낀것같은 느낌인데
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.혹시 핸드폰을 자주 보시는 것은 아닌지 궁금합니다 핸드폰을 많이 볼 경우 안구건조증이 와서 눈이 뿌옇게 보이거나 건조해져요 요즘 환절기고 미세먼지가 많은 날에는 면역이 떨어지면 눈 건강까지 안좋을 수 있어요 눈에 좋은 결명자차를 하루 두번 수시로 드셔보세요
Q. 국물있는 음식이 살찌는데 영향을 주는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.국물있는 음식은 지방이 많이 들어 있는 것도 한몫합니다 설렁탕이나 갈비탕과 같은 고기 국물은 지방이 우러나오게 되며 보통 국이나 찌개는 나트륨이 많은데 소금을 많이 섭취하면 혈액량이 증가하고 혈압이 올라가기 때문에 저당하게 드시는 것이 좋습니다
Q. 소고기 중에 우둔살이 다이어트 식으로 효과적일까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.쇠고기든 돼지고기든 지방이 적은 부분을 섭취하면 좋을 것 같아요 안심이나 우둔살이나 살고기가 많은 부분을 섭취하는 것이 좋아요