아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 식물성 단백질로 동물성 단백질을 대체가능한가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.동물성 단백질에 더욱 많이 든 영양소들이 있어요 철분이나 필수아미노산의 함량이 더 높고 단백질 흡수율도 더 높다고 해요 식물성 단백질로 대체해도 문제는 없지만 동물성 단백질 3을 드시면 식물성 단백질은 7정도가 이상적이라고 하며 1주일에 2번정도는 손바닥 만큼의 살고기를 드시면 좋다고 합니다
다이어트 식단
Q. 탄단지의 비율은 어떻게 해야 하나요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.기본적으로 탄단지의 비율은 5대 3대 1정도가 좋다고 하며 다이어트를 하시는 분들이라면 탄수화물을 조금더 줄이시고 단백질을 더 늘리시기도 합니다
기타 영양상담
Q. 원산지가 남해인 시금치가 맛있던데 다른 지역 시금치랑 성분이틀린가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아메 시금치는 태풍을 맞아 차가운 바닷바람에 얼고 녹고를 반복하여 시금치의 단맛과 향이 진해집니다 그래서 꼭 설탕을 안뿌려도 맛있어요
다이어트 식단
Q. 삼겹살과 목살 중 단백질함유량이 높은건 어느것인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.삼겹살에는 보는 것과 같이 지방이 많이 함유되어 있기 때문에 아무래도 목살에 살고기가 많아 다이어트에는 목살이 좋을 것 같습니다
기타 영양상담
Q. 아보카도 과일이 요즘 인기가 왜 많은가요?영양이 많은가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아보카도는 불포화지방산이 다량 함유되어있으며 콜레스테롤 관리에 도움이 되며 항산화 성분이 있고 나트륨 배출을 시켜주며 눈건강에 좋고 포만감이 있어 다이어트에 효과가 있어요