안녕하세요. 당신의 건강함을 도와드립니다..
Q. 짠맛을 희석시키기 위해 설탕을 넣기도 하는데요.
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.네 설탕이 짠맛을 중화 시켜줍니다. 음식에 짠맛이 강할때는 야채를 섞기도 하구요 볶음이나 조림에 유용합니다.
Q. 얼음은 온도만 맞으면 기간에관계없이
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.냉동고에도 세균과 바이러스가 존재할수있어요. 그래서 까페에서도 제빙기청소를 한답니다. 너무 오래된 얼음은 드시지 마세요
Q. 건강검진이 끝난 뒤 이틀 동안 먹을 수 있는게 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.부드러운 죽을 드시길 추천드리고 내일부터는 아무거나 식이제한 없이 드시면 됩니다. 드시고 싶은거 드세요
Q. 다이어트시 견과류를 먹는건 부담되는건 아닌가요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.아몬드를 식전에 드시는것을 추천합니다. 포만감을 갖고 단백질과 식이섬유를 증가합니다.
Q. 계란후라이의 노란자가 숙취해소에 좋다는 얘기를 들었는데 사실인가요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.달걀속 레시틴 성분이 숙취해소를 돕는다고합니다. 레시틴은 천연 유화제로 알콜을 흡수해주기때문에 아직 해독되지 않은 아코올을 처리에 좋습니다.