안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 주말간 고향 촌집에 가서 양봉 꿀을 받아 왔는데..
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.꿀은 밀도가 높습니다. (당도가 높음)그래서 미생물의 닿으면 삼투압 현상이 일어나 수분이 빼앗습니다.그로 인해 수분을 빼앗긴 미생물은 결국 파괴되어 버리는 것이지요.항균효과가 있는 성분(벌이 포도당을 소화시키는 과정에서 생긴 과산화수소 등)도 영향을 줍니다.설탕에 절인 음식들의 유통기한이 긴 것도 같은 이유입니다.고당도가 삼투압 현상을 일으켜서 미생물의 번식을 억제하고 유통기한이 긴 것이라네요.단, 설탕은 수분을 흡수하는 성질이 있어 잘 밀봉하지 않으면 상할 수 있습니다.
기계공학
Q. 시험을 쳐본지 십년도 넘은것 같은데...요즘도..
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.OMR의 원리는 컴퓨터용 사인펜으로 기록한 OMR 카드를 판독기에 넣어주면판독기가 종이에 빛을 비추고, 컴퓨터용 싸인펜으로 검게 칠해진 부분은빛을 훕수하고, 나머지 부분은 빛을 반사합니다.판독기는 반사한 빛을 광다이오드 전류를 흐르게 해서 전기 신호를 변화시키고,해당 신호를 검출해 판독하게 됩니다.
기계공학
Q. 자동차 타이어중에 펑크나도 주행가능한 런플랫 타이어가 있다는데...
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.런플렛 타이어는 타이어 안쪽에 튼튼한 고무 보강재로 타이어 옆(사이드 월)을 보강하여 펑크가 나더라도 일정 거리 동안 타이어 형태를 유지할 수 있도록 한 것입니다. 간단히 말해 공기가 빠지더라도 타이어 측면에 있는 고무판이 타이어를 지탱해준다고 생각하면 됩니다.단, 펑크가 났을 때 계속 주행할 수 있는 것은 아닙니다. 종류에 따라 차이가 있지만 100km 정도라고 생각하는 것이 좋습니다. 그전에 정비소에 가는 것이 좋지요.
전기·전자
Q. 지금은 잘 사용하지 않지만 옛날 3.5인치 디스켓은...
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.헤드와 표면이 서로 떨어져 있는 것과는 달리 플로피 디스크는 둘이 서로 붙어 있는 구조로 이루어져 있어서 마모가 너무 잘 된다는 단점이 있다. 이러한 마모를 최소화하기 위해서는 작업이 없을 때 헤드를 움츠리고 회전을 멈추었다가 읽기나 쓰기 작업을 하게 될 때서야 다시 돌린다. 그러다 보니 데이터를 읽고 쓰는 시간도 오래 걸렸다.그리고 외부의 환경 요인에 데이터가 쉽게 손상되었다. 자성체이기 때문에 온도와 습도에 민감해 보관을 잘못하면 시간이 경과할 수록 열화되어 데이터가 손상되었으며, 내구성이 약해 쉽게 접히거나 서랍 사이에 끼어 찌그러지기도 했다. 유머 중에는 먼 옛날 남편이 급한 일이 생겨 아내에게 책상 위 문서랑 플로피 디스크 좀 챙겨 달라고 했더니 사려 깊은 아내가 문서와 플로피 디스크를 같이 챙겨서 스테이플러로 집어놨다는 슬픈 전설이 있다. 냉장고에다가 자석(!)으로 붙여 놨다는 버전도 있다.# 3.5인치 규격은 외피가 딱딱한 플라스틱이고 금속제 셔터가 추가되어서 이 문제가 약간 개선되었지만 위와 같은 일이 일어난 건 마찬가지였다. 의외로 디스크의 물리적 크기가 크고 자성체의 안정성이 높으며, 가장 중요한 기록 밀도면에서 3.5인치 보다 더 낮은 밀도를 갖는 5.25인치가 더 안정적이다. 그리고 플로피 디스크는 특성 상 충격 등에 디스크가 찍혀서 손상되는 정도가 아니면 충격에 의한 손상은 크지 않다. 단단한 케이스로 인해 튼튼해졌다기보다는 낮아진 내구성을 그나마 보강하는 측면이라고 봐도 될 듯. 최소한 가방 안에 잘못 쑤셔넣어 구겨지는 일은 그래도 그나마 적어졌겠지만.
전기·전자
Q. 친환경 에너지를 저장 할 수 있는 ESS배터리 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.ESS(Energy Storage System)는 에너지 저장 장치로 전력을 충전했다가 필요할 때 방전해 에너지를 출력하는 장치입니다. 쉽게 배터리라고 볼 수 있습니다.배터리 부문은 전력을 저장하는 장치입니다. 리튬이온배터리나 납축전지가 활용됩니다.또 다른 부분은 PCS입니다. 공급된 교류 전류를 직류 전류로 전환해 배터리에 저장하는 역할과 저장된 직류 전류를 전류로 변환해 방전할 수 있는 양방향 인버터입니다.마지막으로 EMS는 ESS의 효율적인 운영을 위한 제어, 모니터링, 관리 소프트웨어, 방전/충전 시기와 조건 프로그래밍을 세팅합니다
생물·생명
Q. 과거 공룡의 평균 수명은 어떻게 됐나요?
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.대다수의 학자들은 가장 긴 수명을 가진 공룡의 경우 75년, 최장 300살까지 살았던 것으로 추정하고 있네요. 공룡 수명은 논란의 여지가 많은 것 같습니다.
물리
Q. 사람도 무거운데 어떻게 물에 뜨는걸까요?
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.일반적으로 대부분의 장기, 혈액, 뼈는 물보다 밀도가 높고 인체에서 유일하게 물보다 밀도가 낮은 게 지방입니다. 지방에 의해 몸이 물보다 밀도가 근소하게 낮게 유지되어 뜰 수 있는데, 몸에 힘을 주면 근육이 수축해 몸의 부피가 줄어들어 밀도가 높아져서 가라앉습니다. 그리고 영화에서 공기방울이 나오면서 가라앉는 것은 그냥 숨을 뱉는 것이지 몸이 물에 뜨는 것과는 큰 상관이 없습니다.
지구과학·천문우주
Q. 소금쟁이에 대해 궁금한게 있어 문의드려요.
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.소금쟁이 다리에 난 미세한 털과 물은 표면장력에 의해 서로 밀어내게 되는데 이러한 힘에 의해 소금쟁이가 물에 뜨게 된다. 표면장력: 액체상의 물질은 자유로이 팽창할 수 없으므로, 다른 액체나 기체와의 사이에 표면을 생성하게 된다. 이 때 액체표면에 존재하는 장력을 표면장력이라 한다.
토목공학
Q. 딸기의 씨는 왜 바깥에 위치해 있나요?
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.딸기 겉면에 씨 같은 까만 점들이 열매입니다. 딸기의 진짜 씨는 그 까만 열매 안에 들어있는 것이죠.우리가 먹는 붉은 부분은 꽃의 한 부분이변한 것 입니다. 딸기는 씨방이 발달하여 과실이 되는 다른 과일과 달리 꽃턱이 발달한 것입니다. 그래서 씨가 열매 속에 없고 과실의 표면에 깨처럼 붙어있는 거죠
생물·생명
Q. 펭귄은 어떻게 추운겨울을 버틸수있나요?
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.펭귄은 발바닥에 원더 네트(wonder net·동맥피와 정맥피가 얽혀 있는 모세혈관 다발)라는 특수한 혈관 구조를 지녀서 열을 많이 빼앗기지 않거든요. 다른 새들은 심장에서 내려오는 뜨거운 피가 곧바로 발바닥을 데우기 때문에 차가운 얼음 위에서 열 손실이 커요. 반면, 펭귄의 발바닥 위쪽에는 심장에서 나온 뜨거운 동맥혈과 발바닥에서 올라오는 정맥혈이 서로 열 교환을 할 수 있도록 모세혈관이 그물망처럼 얽혀 있지요. 덕분에 심장에서 나온 뜨거운 피를 식혀 내려가고 발바닥은 동상에 걸리지 않는 온도를 유지하면서 열 손실을 줄일 수 있어요. 펭귄의 발을 만져 보면 다른 새의 발을 만질 때보다 더 차갑게 느껴지지만, 찬 발이 열을 지키기에 최적의 구조를 가지고 있는 셈이지요. 펭귄은 매우 작고 촘촘한 솜털 같은 깃털이 빼곡하기 때문에 물기가 묻으면 금세 구형의 물방울로 뭉쳐지고, 둥근 물방울은 몸에서 쉽게 떨어져 얼음 결정이 생기지 않지요. 또한 꼬리와 깃털 아래에서 분비되는 기름이 방수 기능을 강화시켜줘요