안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 스트레스 관리방법이 어떻게들 되세요?
운동으로 잠시 효과를 보시지만 근본적인 해결이 안되는 것 같아 더 답답하실 것 같습니다. 스트레스 관리에는 다양한 방법이 있지만, 영양적인 측면에서도 도움을 받을 수 있습니다. 균형 잡힌 식단은 스트레스 관리에는 다양한 방법이 있지만, 영양적인 측면에서도 도움을 받을 수 있습니다. 균형 잡힌 식단은 스트레스로 인한 신체적, 정신적 영향을 완화하는데 중요한 역할을 합니다 .예를 들어, 복합 탄수화물은 세로토닌 분비를 도와 기분을 좋게 하고, 단백질은 에너지를 일정하게 유지하며, 오메가3 지방산이나 비타민B군, 마그네슘 등은 신경계 기능을 안정시키는데 기여할 수 있습니다. 또한, 규칙적인 식사를 통해 혈당 변동을 최소화하는 것도 스트레스 반응을 줄이는데 도움이 됩니다. 설탕이나 카페인이 많은 음식은 오히려 스트레스를 악화시킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 건강한 음식을 통해 몸과 마음의 균형을 맞추는 것이 스트레스 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 아이가 라면을 좋아하는데 대체식품 잇나요
라면은 아무래도 나트륨과 지방 함량이 높아 아이들의 건강한 식습관에 계속 포함하기에는 염려될 수 있습니다. 완전히 라면을 끊기 어렵다면, 먼저 기름에 튀기지 않은 '건면'라면이나 나트륨 함량이 낮은 어린이용 라면을 찾아보시는 것을 권해드립니다. 라면을 끓일 때는 스프를 적게 넣거나, 신선한 채소(양파, 버섯 등), 계란, 또는 살코기 같은 단백질을 추가하여 영양 균형을 보완해 주는 것도 좋은 방법입니다 .또한, 라면과 비슷한 만족감을 줄 수 있는 대체 식품으로는 칼국수나 쌀국수, 떡국처럼 비교적 건강하게 조리할 수 있는 면 요리들도 있으니, 아이와 함께 다양하게 시도해 보시면서 건강한 선택지를 늘려 가는 것도 좋겠습니다.
다이어트 식단
Q. 운동할때 달걀 많이 먹으라 하잖아요 몇개
계란 흰자는 순수 단백질이 풍부하여 지방과 콜레스테롤 함량이 매우 낮아, 근육 성장에 필요한 단백질을 효과적으로 보충하기에 좋은 식품입니다. 운동하시는 분의 하루 단백질 필요량은 개인의 체중, 활동량, 운동 목표 등에 따라 달라지므로 정확한 개수를 정하기는 어렵습니다. 하지만, 일반적으로 계란 흰자 한 개에 약 3.5g의 단백질이 들어있으므로, 하루 총 단백질 섭취 목표량에 맞춰 흰자의 개수를 조절하실 수 있습니다. 다른 식사에서 단백질을 충분히 섭취하고 계시다면 흰자 2~3개 정도를 추가하는 것도 좋고, 단백질 보충이 더 필요하다면 5개 이상도 고려해볼 수 있습니다. 중요한 것은 전체적인 식단에서 필요한 단백질 양을 채우는 것입니다.
다이어트 식단
Q. 운동을 할떄 근육을 크게 만드는 방법은?
근육을 키우기 위해서는 단순히 잘 먹고 운동만 열심히 하는 것보다는 체계적인 계획이 중요합니다. 먼저, 근력 운동을 통해 근육에 자극을 주는 것이 필수적입니다. 고중량 저반복 운동이 근육 성장에 효과적이며, 다양한 부위를 골고루 운동하는 것이 중요합니다. 영양 섭취도 매우 중요합니다. 근육은 단백질로 이루어져 있으므로, 단백질 섭취랼ㅇ을 늘려야 합니다. 체중 1kg당 1.6~2.2g의 단백질을 섭취하는 것이 일반적이며, 닭가슴살, 생선, 계란, 콩 등의 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 운동 에너지원으로 사용되므로 적절하게 섭취해야 하며, 건강한 지방도 호르몬 생성에 필요하므로 챙겨 드시는 것이 좋습니다. 하지만, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 운동 방법과 식단 조절이 달라질 수 있으므로, 전문가의 도움을 받는 것이 가장 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 빈혈검사 결과 철과 헤모글로빈 수치 문의
헤모글로빈은 우리 몸에 산소를 운반하는 중요한 역할을 하며, 철은 이 헤모글로빈을 만드는데 필수적인 요소입니다. 따님의 경우 헤모글로빈 수치가 아직 정상 범위의 경계선에 있지만, 철(Fe) 수치가 낮다는 것은 체내 철 저장량이 부족하다는 것을 시사할 수 있습니다. 이는 당장 빈혈(헤모글로빈 부족)이 아니더라도, 앞으로 빈혈로 진행될 가능성이 있거나 잠재적인 철 결핍 상태일 수 있음을 의미합니다. 철분 저장량이 부족하면 피로감 등의 증상이 나타날 수 있으며, 코피와도 관련이 있을 수 있습니다. 따님이 편식이 있고 식사량이 적다면 음식만으로는 충분한 철분을 보충하기 어려울 수 있습니다. 따라서, 낮게 나온 철분 수치에 대해 다시 한번 담당 의사 선생님과 상담하시어 철분제 복용의 필요성을 대해 논의해 보시는 것이 좋겠습니다.