안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 잠자기 전에 우유를 데워서 먹는 것이 도움이 될까요?
영양학적으로 따뜻한 우유에는 수면 조절에 관여하는 신경전달물질인 세로토닌 생성에 필요한 트립토판이라는 아미노산이 함유되어 있으며, 따뜻한 온기가 몸을 이완시켜 편안함을 느끼게 하고 심리적인 안정감을 주어 잠들기 좋은 상태를 만드는데 도움을 줄 수 있기 때문에 숙면에 이롭다고 알려져 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 달리기를 하기 전에 음식을 먹으면 안 되나요?
운동 전에 음식을 섭취하게 되면 소화에 필요한 혈액이 위장으로 몰려 운동에 필수적인 근육으로의 혈류가 감소하면서 운동 효율 저하 및 소화 불편을 야기할 수 있으나, 운동 후에는 섭취한 영양소가 근육 회복과 에너지 보충에 집중적으로 활용되어 운동 효과를 극대화하는 데 기여할 수 있기 때문에 일반적으로 운동 후에 식사하는 것이 영양학적으로 더 이롭다고 여겨지며, 운동 꾸준히 하시면서 건강 관리 잘 하시기를 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 식단을 짜서 먹는것으로만으로 다이어트가 가능까요?
영양학적으로 체중은 우리 몸이 섭취하는 칼로리와활동으로 소모하는 칼로리 간의 균형에 의해 결정됩니다. 따라서, 식단을 조절하여 섭취하는 칼로리를 소모하는 칼로리보다 적게 만들면 운동을 별도로 하지 않더라도 체중 감량, 즉 다이어트는 충분히 가능합니다. 이는 우리 몸이 부족한 에너지를 체내에 저장된 지방을 분해하여 사용하기 때문에 발생하는 현상입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침에 굶는 것이 위장에 왜 무리를 주나요?
영양적인 관점에서 아침 식사를 거르면 밤새 이어진 공복 상태에서 빈 위가 계속 위산을 분비하게 되어, 소화시킬 음식 없이 위산이 위벽을 자극하게 됩니다. 이러한 반복적인 자극은 위장에 부담을 주고 위 건강을 해칠 수 있습니다. 또한, 하루의 시작에 필요한 에너지와 영양 공급이 늦어져 소화 시스템에 불규칙적인 부담을 줄 수 있으며, 이는 혈당 관리에도 영향을 미칠 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 라면을 매일 먹으면 건강에 어떤 영향이 있나요?
영양학적인 관점에서 매일 라면을 드시는 식습관은 우리 몸에 몇 가지 악영향을 미칠 수 있습니다. 일반적으로 라면은 나트륨 함량이 매우 높아 과다 섭취 시 혈압 상승의 원인이 될 수 있고, 칼로리에 비해 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 부족하여 영양 불균형을 초래하기 쉬우며, 자주 섭취할 경우 체중 증가와 비만으로 이어질 가능성이 있습니다. 또한 소화 과정에서 위에 부담을 줄 수도 있어 전반적인 건강 관리에 어려움을 줄 수 있습니다.