Q. 흰쌀밥 VS 현미밥 중에 탈모에는 어떤 밥이 좋을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.먼저 흰쌀과 현미의 차이점을 보면, 흰쌀이 되기 전 완전히 도정되지 않은 상태를 현미라고 하는데요. 현미는 흰쌀에 비해 쌀눈, 쌀겨가 많이 남아있어 영양학적으로도 더욱 좋습니다.탈모에도 현미가 흰쌀보다 좋죠. 현미에 들어있는 미네랄, 단백질, 섬유질이 모발건강에 도움을 주고요. 트립토판이 멜라닌 색소 형성과 관련있다고 하는데요. 탈모예방은 물론 멜라닌 색소 형성에 관여하여 모발건강에 좋습니다.현미 이외에도 견과류, 신선한 채소도 항산화성분이 많이 들어있어 좋습니다.