안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
다이어트 식단
Q. 햄버거에는 칼로리가 어느정도 들어 있을까요??
햄버거 하나의 칼로리는 종류에 따라 다르지만, 보통 담품으로 400~700kcal 내외이며 세트로 드실경우 1,000~1,500칼로리까지도 올라가게 됩니다.예를 들어, 더블패티버거류는 단품만으로 700~800칼로리에 육박하며 감자튀김, 사이드 탄산음료까지 포함하게 된다면 성인 하루 권장 섭취량 약 60% 내외는 한끼에 들어가는 셈입니다.그래서 햄버거 한 끼만 드신다고 무조건 살이 찌는 건 아니지만, 탄수화물과 지방 위주로 단백질, 식이섬유가 부족해서 영양 불균형이 생기고 혈당 스파이크와 포만감 부족으로 나중에 간식 섭취 가능성도 커집니다.다 떠나서 하루 한끼를 햄버거만 드신다면 살이 빠질 수도 있습니다. 조건이 있는데, 닭, 소고기, 돼지등 고기가 있어야 하며, 소스는 저당소스, 감자튀김는 샐러드로 대체하시고, 탄산음료 대신 물이나 저지방 우유, 빵은 통곡물 100% 빵이면 건강한 식단으로 탈바꿈이 가능합니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
환자 식단
Q. 80대 후반의 아버님이십니다. 요즘 치아가 안좋으시고 살이 많이 빠지시는데요 ?
노케어 마이밀 뉴프로틴 오리지널 추천드립니다.하나에 균형 잡힌 영양과 약 20g 단백질로, 드시기 간편하며 유당불내증이 있어도 부담 없이 선택 가능합니다. 이 외에도 다양하지만 식물성 단백질 쉐이크종류로 골라보시는 것이 좋으며, 식물성 단백질이 소화에 부담이 적은편입니다. 아버님의 단백질 권장량은 체중 Kg당 약 0.8~1.2g정도로 챙겨 드시면 되며, 예시로 체중이 60kg이시라면 하루 50~70g 정도 필요하시고, 음료는 하루 2팩정도 식사 보조로 챙겨드시는 것을 권장드립니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 아침식사 대용으로 귀리파우더 + 프로틴 파우더 섭취
네 괜찮은 조합이며 방향도 좋아보입니다.아침에 귀리파우더는 복합탄수화물에 프로틴은 단백질로 이런 조합의 섭취는 하루 오전 에너지 공급과 대사를 올려주고 저녁에 고강도 운동을 하시면 근육 회복 및 성장에 필요한 단백질 합성 환경을 마련해 줍니다. 특히 아침 단백질 섭취는 근육 분해 억제, 기초대사량 유지, 다음끼니 과식을 방지하고 체지방 감소에도 도음을 줄 수 있습니다. 귀리는 혈당수치가 높지 않아서 지속적인 에너지 공급에도 유리합니다. 운동 직전에 드신 음식만으로 에너지를 내는 것이 아니거든요. 몸에 저장된 에너지, 글리코겐을 갖다 쓰기때문에 오전에 드셔도 무방합니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 왜 이러는 걸까요?????????
보통 기름 언급하신 조합은 기름, 산 성분이 장을 자극해서 변을 유도하는 효과가 있습니다.공복에 이 조합을 드시고 변을 보다가 안 먹어서 못 보시는 건, 장운동이 외부 자극에 의존하게 됐을 가능성이 있습니다. 그니까 자극성 배변 습관이 형성된 것으로 보입니다. 묽은 변이 나오는 건 지나친 자극이나 지방 과다 섭취로 인해서 장에서 수분 흡수가 제대로 안 되고 있는 신호일 수 있어요. 지속적으로 이런 방식에 의존하시면 장 기능이 스스로 운동하지 못하게 될 수 있으니, 평소 식사에 변비에 좋은 양배추, 바나나 등 식이섬유와 복합탄수화물을 챙겨주시고, 물을 2L 이상은 나눠서 틈틈히 보충해주시길 바랍니다. 그리고 올리브오일과 발사믹소스 후추를 이용해서 가든샐러드를 해서 드신다거나, 목초버터에 계란 스크램블해서 드신다거나 건강한 지방 섭취를 통해 식사 속에서 자연스럽게 배분하는 방식으로 전환하시는 것도 방법입니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 내일은 중복인데 삼계탕 말고 보양식 어떤게 있을까요
삼계탕 말고도 여름철 기력 회복에 좋은 보양식은 다양합니다.추어탕은 대표적인 여름 보양식으로 단백질과 미네랄이 풍부해서 기력 회복에 매우 좋습니다. 장어구이나 장어덮밥도 피로 회복과 원기 회복에 탁월하며 위에 부담이 적은 편입니다. 오리백숙이나 오리주물럭도 고단백 저지방 식품으로 복날에 좋습니다. 그 외에도 갈비탕이나 꼬리곰탕처럼 진하게 우려낸 국물 요리도 영양 공급에 효과적입니다. 콩국수나 들깨수제비처럼 소화가 잘 되고 영양가 있는 음식도 더위에 지쳤을때 잘 맞습니다. 기호에 맞게 따뜻한 국물 위주 또는 고단백 음식으로 선택하시면 좋습니다. 성공적인 복날이 되시길 바랍니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 변비를 해결 할 수 있눈 방법으로 뭐가 좋을런지요?
보통 식단 조절 중에 변비가 잦아졌다면 식이섬유, 수분, 지방 균형을 다시 점검해보시는 것이 좋습니다.식이섬유는 하루 30g 이상 섭취를 목표로 해보세요. 삶은 브로콜리, 찐 양배추, 미역, 오트밀, 치아시드 등이 좋습니다. 수분은 하루 최소 2L 이상 충분히 마셔야 섬유질이 장에서 잘 작동합니다. 지방은 너무 저지방식 식단은 장 운동을 약하게 만들 수 있어서, 올리브유, 견과류, 아보카도 등 좋은 지방도 적당히 포함시키는 것이 좋습니다. 이 외에도 요거트, 발효식품, 유산균도 꾸준히 섭취하시면 배변활동에 도움됩니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 키위나 파인애플 등이 소화에 도움되는 이유가 궁금합니다.
네 실제로 키위와 파인애플은 소화에 도움이 되는 과일입니다.그 이유는 두 과일에 각각 소화 효소가 들어 있기 때문입니다.파인애플에는 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소가 있어 육류 소화에 도움을 줍니다. 키위는 액티니딘이라는 효소가 있어서 역시 단백질 소화를 도와줍니다.이 효소들은 위장에서 단백질을 분해하는 소화 효소의 역할을 보조해 줘서, 소화 불량과 더부룩함 완화에 도움이 됩니다. 그러나 위가 약하신 분들은 이 과일들은 산성을 띄니 공복 섭취는 주의하시는 것이 좋습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 강아지가 갑자기 밥을 많이 먹어요 뭐조,,,
저도 반려견 키우고 있는데요, 걱정 되시겠어요.10살 강아지가 갑자기 식욕이 과하게 늘었다면 소화 흡수 장애로 인한 영양 흡수 저하로 인해 부족한 영양을 보충하려고 과식하는 경우가 아닐까 싶네요. 보통은 보호자분이 그럴일은 없으시겠지만 끼니를 놓친 경우가 아니라면 신체 건강 점검이 우선이니 병원에 가셔서 혈액검사나 건강검진을 권장드립니다. 시니어인데 갑자기 많이 먹는경우면 꼭 가보시길 바래요. 아니면 아하 반려동물쪽 수의사 분께 질문을 올려보시는 것이 좀 더 정확하겠네요. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 여름대표 국수 콩국수 맛있는데 검은콩국물과 흰콩국물이 영양면에서 차이가 많을까요?
검은콩국물과 흰콩국물 모두 단백질 함량은 비슷하며, 다이어트나 건강식으로 훌륭합니다.차이는 항산화 성분에 있습니다.검은콩은 껍질에 안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 있어서 노화 예방과 혈관 건강에 도움을 줍니다. 흰콩은 맛이 좀 더 부드럽고 고소하며, 소화가 잘 되는 편입니다.그래서 단백질은 큰 차이가 없고 검은콩은 항산화 효과, 흰콩은 소화와 맛에서 장점이 있습니다. 입맛 따라 골라서 드셔도 좋고 번갈아 드시는 것도 추천드립니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
다이어트 식단
Q. 노브랜드 에서 파는 한끼 오트밀 다이어트중인데 먹어도 될까요?
언급하신 식품은 다이어트 중 드셔도 괜찮습니다.오트밀은 복합탄수화물, 식이섬유, 단백질이 적당히 들어 있어서 혈당을 천천히 올리고 포만감이 오래가는 식품입니다. 단 설탕이나 시럽이 첨가된 제품이라면 칼로리뿐만 아니라 혈당수치까지 올리므로 성분표 확인이 중요합니다. 오트밀이 체중을 증가시키는 경우는 활동량에 비해 많이 드시거나 우유, 견과류, 과일 등 토핑 종류가 많아지는 경우입니다. 그래서 무가당 제품을 선택하시고 두유에 1회분 이하로 적당량 드신다면 오히려 체중감량에 유리한 식품입니다. 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^