안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
식습관·식이요법
Q. 기침가래에 좋은 거 뭐가 있을까요??
감기에 고생이 많으시네요. 뜨거운 수분 말고 따뜻한 수분을 자주 섭취하시는 것이 좋은데, 물이 힘드시면, 루이보스, 캐모마일 등 허브티를 추천드립니다. 이 외에도 뿌리차인 도라지차나 꿀차에 레몬슬라이스를 타서 자주 드시면 가래가 묽어져 배출이 쉬워집니다. 꿀은 기침 완화에 효과적이며 도라지도 마찬가지입니다.실내 습도를 높이거나 스팀 샤워로 목과 기관지 점막을 촉촉하게 유지하면 가래와 기침 완화 효과가 있습니다. 도라지는 사포닌 성분이 가래 배출에 도움을 줍니다. 그 외에도 소금물 가글도 기관지 통증과 염증 완화에 도움을 줍니다.만약 기침, 가래가 3주 이상 지속되거나 고열이 동반되면 병원 진료를 고려해보시길 바랍니다. 얼른 쾌차하시길 바랍니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 케모마일차는 우리몸에 어디에 좋은지 궁금합니다.
캐모마일은 천연 수면제, 소화를 촉진하고, 스트레스 완화, 항산화와 심혈관대사 기전, 면역과 염증을 관리해주고 경련 완화에 이르기까지 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.주요 유효성분으로는 아피제닌, 비사볼롤, 플라보노이드 등이 있습니다. 꽃가루 알러지가 있거나 임산부, 항응고제 복용자는 피하시는 것이 좋습니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 집 밖에 나가기는 싫고 이왕이면 맛있게 밥 먹을 수 있는 팁은?
열무비빔국수는 삶은 소면에 열무김치, 고추장, 참기름이나 들기름만 더해도 상큼하고 시원합니다. 상추, 미나리, 묵이나 회, 저당초장, 김, 들기름으로 묵사발이나 회덮밥을 만들어 드시면 단백질과 식이섬유를 챙길 수 있습니다. 닭가슴살이나 닭고기로 찢어서 오이, 양파, 겨자소스, 냉면육수로 초계면 만들어 드시면 상당히 어울립니다.여름철 식재료 보관으로는 손질할 채소가 많으면 씻지 말고 비닐이나 밀폐용기에 보관하시고 필요할때마다 꺼내 쓰는것도 신선도 유지방법입니다. 육류와 어패류는는 머리와 내장손질 후 소분해서 냉동 후 꺼내서 해동해서 사용하시면 됩니다. 밥도 소분해서 냉동 후 전자레인지로 해동해서 드시면 밥알이 유지되구요. 두부는 밀폐용기에 물에 담궈 보관하시면 신선도를 유지할 수 있습니다. 김치류는 밀폐용기로 2겹 보관이 냄새 방지에 효과적이며 계란은 계란보관함에 보관하시고 유제품은 냉장고 안쪽에 두시고 가공품이나 음료나 소스류는 냉장고 문쪽에 두셔도 무방합니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 여름철 보양식, 초복에 먹을만한것 무엇이 있을까요?!
삼계탕 외 보양식으로는 오리백숙, 닭개장, 안동찜닭을 추천드립니다.닭과 같이 먹을만한 식품으로는 오이냉국이나 오이무침을 추천드립니다. 오이는 찬 성질로 열을 식혀 줍니다. 장아찌나 김치같은 발효식품은 소화와 면역에 도움을 주고 닭요리와 잘 어울립니다. 이 외에도 나물 반찬도 식이섬유를 보충해서 영양 균형을 맞출 수 있습니다.이렇게 단백질과 수분과 칼륨이 풍부한 채소류 반찬을 곁들이면 소화에 도움을 주며 체력보충과 면역력 회복에 도움이 될거에요. 건강한 복날을 기원합니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 이거 곰팡이인가요? 마늘빵입니다.
사진을 확인해보니 밀가루 파우더가 아니라 곰팡이에 가까워보입니다. 우선 밀가루 색상은 갈빛 회색빛이 돌지는 않습니다. 보관장소가 실온이라도 고온다습하다면 곰팡이는 하루만에 생길 수가 있습니다. 손톱으로 한번 긁어보세요 밀가루면 그냥 흩날리듯이 떨어지며 곰팡이면 번지거나 퍼지는 형태를 보인다고 합니다. 마늘빵이라 향이 강해서 냄새로 확인하기는 무리일듯 하니 제일 정확한건 사진을 찍어서 파리바게트 고객센터에 문의해보시는 것도 방법입니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘들어자꾸붓는거같아요.더부어요
염분이 과다하거나 오래 서 있거나 장시간 앉아있는 습관도 체액을 조직에 머물게해 붓기를 유발합니다. 아니면 호르몬 변화, 갑상선, 간, 신장의 기능 이상이나 일부 약물도 원인이 될 수 있어요. 염분섭취를 조금 줄이시거나, 수분은 충분히 섭취하시고, 다리 높여서 붓기 제거하거나 자주 맨몸체조나 걷기등 자주 움직이시는 것이 좋습니다.아니면 빠르게 드시는 식사나 탄산음료 섭취, 스트레스, 호르몬 변화도 관련이 있습니다. 붓기를 제거해줄 칼륨이 풍부한 바나나 아니면 브로멜라인 영양제를 섭취해보시고 식사는 천천히 하시며 규칙적으로 7시간이상 숙면에도 힘써보시길 바랍니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
다이어트 식단
Q. 스위치온 다이어트 보조제 먹어도 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.보통 첫주에는 단백질 보충제로 시작하는 편인데 공식적으로 병용은 권장되지는 않습니다. 다이어트 보조제는 다양한 허브, 카페인, 미네랄 등이 들어있어 간수치를 올리기도 합니다. 하지만 권장량만 지키신다면 드셔도 괜찮으며 만약 스위치온 식단외에 질문자님이 따로 영양제나 약을 드시는경우가 아니라면 병용을 고려하셔도 좋습니다.건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 유럽에 있는 그리스는 장수를 많이 하나요? 이유는 무엇인가욪.
그리스에서는 장수 비율이 높은 블루존 지역이 존재합니다. 그리스는 전통적인 지중해 식단을 기반으로, 신선한 채소와, 콩, 통곡물, 올리브오일, 생선류, 와인을 포함하므로 심혈관 질환과 암 위험을 낮춘다고합니다. 이렇게 자연식 중심으로 자급자족을 하는 공동체 생활로 외부 스트레스 유입이 없어 정신적으로도 여유로운 생활을 즐겼다고 합니다. 답변에 도움되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 운동하고 한시간만에 식사 다 살이 될까요??
운동 후 1시간 뒤에 식사해도 거의 문제가 없습니다. 인간의 몸은 24시간 내내 기초대사량과 먹은것을 소화시키는 대사, 활동량대사까지 있어서 먹은 음식 즉시 살이 찌는 경우는 거의 없습니다.근력 직후 5분내로 탄수화물 섭취 후 20분 내로 단백질을 섭취하시면 오히려 근단백합성과 글리코겐 재합성에 도움이 됩니다. 그러나 요즘은 2시간 이내에 드셔도 별차이가 없으며 하루 총단백질 섭취량이 중요하다고 합니다.그래서 바로 간단하게 단백질 보충제에 바나나1개정도 섭취하시면 충분합니다. 살 찌기 걱정되시면 드시는 타이밍보다는 하루 총 열량과 단백질 양에 초점을 두시면 계산하기 편리해집니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아기는 혈관을 찾기가 굉장히 어렵네요
고생이 많으시네요. 아기는 지방 조직이 두껍고 혈관이 매우작기도하며 아이의 움직임 변화가 크기때문에 여러번 시도하는것이 흔한일입니다. 수액 놓기전에 손 발 따뜻하게 해서 혈관을 확장시켜주고 아기 고정을 잘 하셔서 부모님이 직접 안아주는 둥, 한 사람은 다른곳으로 장난감으로 시선을 유도하면서 시도해보시는것도 방법입니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.