에탄올은 먹을 수 있어도 왜 메탄올은 못 먹나요?

Question

우리가 알콜이라고 하면 다 같은 알콜이 아닌 것은 알고 있습니다. 그런데 우리가 먹는 알콜은 에탄올인데 왜 메탄올 알콜은 먹지 못 하나요

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

에탄올과 메탄올의 차이는 주로 체내에서의 대사 과정과 독성에 있습니다. 에탄올은 인체 내에서 아세트알데하이드로 변환되어 상대적으로 독성이 적어 술의 주성분으로 사용됩니다. 반면, 메탄올은 간에서 포름알데히드와 포름산으로 변환되며, 이들 물질은 매우 독성이 강하여 시신경 손상 및 실명을 초래할 수 있습니다. 메탄올은 소량 섭취만으로도 치명적일 수 있어 음용이 금지됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 정철 박사입니다.

에탄올과 메탄올은 탄소 하나 차이로 유사해 보일수 있습니다~

하지만 메탄올은 독성을 가지고 있어서 먹게되면 위험합니다