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카레에는 어떤 영양소가 많이있나요?

카레를 좋아하다 보니 카레를 자주 먹는 편인데요. 카레에는 어떤 영양소가 아니 들어있나요 ??그리고 어떤 효능이 있나요 궁금합니다.


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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요.


    카레에는 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히, 카레의 주재료인 강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있는데, 커큐민은 강력한 항산화제로써, 체내의 활성산소를 제거하여 암, 심장병, 치매 등의 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.


    또한 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 장 건강을 개선하고, 변비를 예방하는데 도움이 되고, 비타민 A, 비타민 C, 철분, 칼슘 등의 영양소가 풍부합니다.

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  • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

    카레의 성분중하나인 커큐민은 항산화효능이있어 심장병 질환을 예방허고 혈당조절에 도움을 줄수있습니다

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  • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    카레는 세계적으로 영양이 풍부한 음식으로 잘 알려져 있습니다 카레 안에는 강황 등 여러 가지 재료가 있고 거기에 커큐민이라는 항암 효과를 가져다 주는 효능도 있습니다

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