영양보퉁을 어떻기 항지 고민이에요 ㅜㅜ

Question

안녕하세요.

거의 매일 유산소(인터벌 러닝) + 근력운동(30분)을 하고 있습니다.

운동 후 단백질 보충을 위해 주로 계란을 먹는데,

계란을 몇 개 정도 먹는 게 적당할지 궁금합니다.

또 단백질쉐이크(1스쿱 30g, 단백질 20~25g)와 비교했을 때

어떤 게 더 근육 회복과 건강에 도움이 될까요?

추가로, 야간 근무(23시~07시)를 하는데

이럴 때 단백질 섭취 타이밍은 어떻게 맞추는 게 좋을지도 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.

운동량이 많으셔서 단백질 보충 고민을 하고 계시군요. 정리해서 설명 도와드리겠습니다.

보통 운동 후에는 단백질 20~30g 정도면 근육 회복에 충분해서, 계란으로는 큰 계란 3~4개(단백질 약 18~24g) 정도가 적당하겠습니다.

단백질쉐이크 1스쿱은 흡수가 빠르고 간편해서 운동 직후에 좋고, 계란은 포만감이 있으면서 영양이 풍부해서 식사 대용에 더욱 유리하답니다.

결론은 둘 다 괜찮으며, 질문자님 생활패턴에 맞춰 섞어주시는게 효율적입니다. 야간근무시면 운동 후 1시간 안에 단백질을 먼저 넣으시고, 이후 근무 중간에 단백질 포함 식사(닭, 계란, 요거트, 두부)를 한 번 더 챙겨주시면 회복이 안정되겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

운동 후엔 계란 2~3개가 적당하며, 단백질 쉐이크는 소화 흡수가 빨라 운동 직후 섭취시 회복에 도움을 줄수 있어요