하루에 한 번 세 끼를 한 끼로 해결하는 것이 영양학적으로 같은 건가요?

여러 다이어트 방법 중 1일 1식이라는 것이 있는 것으로 알고 있습니다.

영양학 적으로 세 끼를 한 꺼번에 한 끼로 먹어도 건강에 큰 영향이 없는지,

영양소 섭취에 차이가 있는지 알고 싶습니다.