쌍방이 합의된 폭행도 처벌받을수가 있나요?

제목이 곧 내용입니다....

서로 원수지간인 사람 둘이 '그래 너죽고 나죽자 한번' 하고

상호 동의하에 서로 싸운다면 그것도 처벌이 되는건가요

폭행죄는 합의하면 처벌을 안받는다고 알고 있습니다만,

상호간에 싸움 전 계약서를 작성한다던지 해서

상호간 합의된 폭행행위도

처벌을 받을 수가 있는지 궁금합니다.

또한 합의가 되었다 하더라도 당사지의 변심으로 인해 처벌을 받을 수가 있게 되는지도 궁금합니다.