다이어트 하는중에 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘려야하나요
다이어트 하는중에 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘리라는 조언들이 많은데 하지만 탄수화물도 우리 몸에 꼭 필요한 에너지라 섭취 비율을 어떻게 해야할까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
체중 가량 시 탄수화물은 줄이되 완전히 끊지말고, 단백질은 충분히 늘려 근손실을 막는게 중요하답니다.
일반적으로 탄단지, 4 3 3 의 또는 52 2 기준이 무난하긴 해요
다이어트 시, 탄수화물 섭취량을 줄이고 단백질 섭취량을 늘리는 것이 일반적으로 권장되지만, 탄수화물은 무조건적으로 줄이는 것은 좋지 않습니다. 우리 몸에 필요한 에너지원인 탄수화물을 완전히 배제하면 무기력, 피로, 뇌 기능 저하 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 대한비만학회는 건강한 다이어트를 위해 전체 에너지 섭취량 중 탄수화물 30~50%, 단백질 20~30%의 비율을 구너장합니다. 탄수화물은 통곡물, 채소, 과일 등 식이섬유가 풍부한 건강한 탄수화물로 섭취하고, 단백질은 닭가슴살, 콩, 두부, 생선 등 지방 함량이 낮은 단백질을 선택하는 것이 효과적입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
탄수화물은 과도하게 섭취하면 지방으로 축적되기때문에 과도한 섭취를 유의해야하며 근성장 및 근력유지가 되려면 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.
다이어트중 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘리라는 조언은 근손실을 막고 포만감을 높이기 위해서입니다. 하지만 탄수화물도 뇌와 근육의 주요 에너지원이므로 완전히 배제할 수 없습니다.
일반적으로 체중 감량시 하루 총 섭취 칼로리 중에 단백질은 25~30% 정도로 늘려서 근육량을 유지하고 탄수화물은 40~50% 선에서 복합탄수화물 위주로 조절해보시는 것이 좋습니다.
단백질을 충분히 섭취하면 기초대사량 유지와 요요 예방에 도움이 되고 탄수화물은 활동량에 맞춰 조절하시면 됩니다.
중요한 부분은 극단적인 제한이 아니고 균형 잡힌 비율을 유지하시고 개인의 활동량과 목표에 맞게 조정하는 것이 중요하겠습니다.
참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^