토마토는 어떻게 먹으면 영양이 효과적입니까?

토마토는 여러가지 조리법이 있을껏같은데 어떻게 먹는게 제일 효과적으로 몸에 좋은 영양을 섭취할수있을까요? 그대로 샐러드로 먹거나 따뜻하게 조리해서 먹거나 알고싶어요.