건강관리
몸에 좋다는 토마토를 먹는 구체적인 이유는 무엇인가요?
토마토가 몸에 좋다고 하는데, 구체적으로 어떻게 좋은지 모르겠습니다. 몸에 좋다는 토마토를 먹는 이유가 궁금합니다. 토마토는 무엇 때문에 먹는 걸까요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
토마토는 식이섬유와 라이코펜 등의 항산화 성분이 풍부합니다.
또한 지용성 비타민이 함유되어있습니다
토마토는 강력한 항산화 성분인 라이코펜을 비롯하여 비타민C, 칼륨 등과 같은 다양한 영양성분이 풍부하여 건강에 좋은 식재료 중 하나입니다. 라이코펜은 활성산소로부터 세포를 보호하고 암 예방에 효과적이며, 토마토의 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 토마토의 식이섬유는 소화 건강을 개선하고, 눈 건강에 필수적인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 비타민K와 칼슘은 뼈 건강을 지원하며, 비타민C와 라이코펜은 피부 건강을 개선하는데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.
토마토는 라이코펜이라는 영향성분이 들어있습니다
토마토는 끓여드시거나 기름에 볶아드시는것을 추천드립니다!