삼겹살이랑 채소만 먹기 vs 밥, 반찬(일반식) 먹기

Question

나이

28

성별

남성

복용중인 약

기저질환

전자와 후자 중 일반적으로 체중조절에 더 유리한 식단은 어떤걸까요? 양쪽 다 양은 적당히 포만감 느낄 정도의 양입니다. 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 채홍석 의사입니다. 체중조절만 비교한다면 전자의 경우가 압도적으로 유리합니다. 하지만 전자의 식단의 경우 여러 가지 단점들이 있어서 추천하지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 이욱현 의사입니다. 전자의 경우에 체중은 빨리 빠집니다. 하지만 근육과 지방에 지방이 쌓이게 되어서 결국에는 안 좋은 체질이 됩니다. 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 좋고, 탄수화물을 중단하는 것은 좋지 않습니다. 밥을 1/2 공기로 줄이고 고기를 적정량 섭취하는 것이 좋습니다. Fatsecret 같은 어플로 음식 일기를 써서 적정 칼로리 이내로 섭취하면 체중이 감소합니다.

Answer 3

개인적으로 보았을 때에는 전자가 나을 것 같습니다. 삼겹살에는 지방이 많이 있긴 하지만 삽결살과 채소를 먹는 것이 확실히 탄수화물 섭취량이 더 적을 것이기 때문에 체중 관리 목적에서는 더 유리할 것으로 생각합니다.