전자와 후자 중 일반적으로 체중조절에 더 유리한 식단은 어떤걸까요? 양쪽 다 양은 적당히 포만감 느낄 정도의 양입니다. 궁금하네요.
안녕하세요. 채홍석 의사입니다. 체중조절만 비교한다면 전자의 경우가 압도적으로 유리합니다. 하지만 전자의 식단의 경우 여러 가지 단점들이 있어서 추천하지 않습니다.
안녕하세요. 이욱현 의사입니다. 전자의 경우에 체중은 빨리 빠집니다. 하지만 근육과 지방에 지방이 쌓이게 되어서 결국에는 안 좋은 체질이 됩니다. 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 좋고, 탄수화물을 중단하는 것은 좋지 않습니다. 밥을 1/2 공기로 줄이고 고기를 적정량 섭취하는 것이 좋습니다. Fatsecret 같은 어플로 음식 일기를 써서 적정 칼로리 이내로 섭취하면 체중이 감소합니다.
개인적으로 보았을 때에는 전자가 나을 것 같습니다. 삼겹살에는 지방이 많이 있긴 하지만 삽결살과 채소를 먹는 것이 확실히 탄수화물 섭취량이 더 적을 것이기 때문에 체중 관리 목적에서는 더 유리할 것으로 생각합니다.
