안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인했습니다.
패스트푸드가 몸에 해롭다고 하는 이유는 여러가지 입니다.
1
대부분 튀김류나 가공식품 위주라서 포화지방과 트랜스지방 함량이 높습니다. 이런 지방은 혈관을 손상시키며 장기적으로 심혈관질환 위험을 높이게 됩니다.
2
나트륨 함량은 매우 높아서 고혈압, 신장질환, 부종 같은 문제를 유발하기도 합니다.
3
정제된 탄수화물과 설탕이 많아서 혈당을 급격히 올렸다가 떨어뜨리면서 인슐린 저항성을 악화시키고 비만과 제2형 당뇨의 위험을 증가시키게 됩니다.
4
또한 섬유질과 비타민, 미네랄 같은 필수영양소는 부족해져 균형 잡힌 식단을 방해하게 됩니다.
장기적으로 패스트푸드를 자주 먹으면 체중 증가, 대사증후군, 지방간, 심혈관질환, 위장관 건강 악화로 이어지기도 합니다.
결국 패스트푸드는 간편하고 신속히 맛있게 먹을 수 있지만 영양 균형을 맞추지 않으면 건강을 해치기 쉬운 식습관으로 평가가 되는것이랍니다.
답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.