양배추 맛있게 먹는 노하우 궁금합니다.

Question

안녕하세요.

양배추가 몸에 아주 좋다는건 방송에서도 많이 봐왔는데요. 근데 그냥먹기는 힘들더라구요.

마요네즈같은 드레싱은 칼로리가 높아서요.

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

양배추를 건강하게 섭취할 수 있는 방법으로는

삶은 양배추를 추천드리며 올리브유를 활용하여 구운 양배추를 섭취하는 방법도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

양배추를 맛있게 먹을수 있는 방법은

1. 양배추를 얇게 채썰고 식초와 올리브오일, 레몬즙을 섞어 간단한 드레싱을 만들어 뿌리면 칼로리를 낮출 수 있습니다.

2. 양배주를 잘게 썰어 마늘과 함께 기름 없이 볶으면 담백하고 맛있으며 간장이나 고추장으로 간을 살짝 해 주세요.

3. 양배추와 다른 채소를 넣고 간단히 끓여서 스프로 먹을 수도 있으며 칼로리도 낮고 영양가도 높습니다.

Answer 3

안녕하세요.

저는 한 3가지로 해서 양배추를 먹씁니다.

1) 생: 마요네즈 없이 생으로 먹어도 맛있습니다. 드레싱은 하지 않아요. 고추장 같은데 찍어먹어도 괜찮습니다.

2) 쌈: 양배추를 삶으면 흐믈흐믈해집니다. 그걸 쌈장이랑 해서 밥이랑 먹으면 맛있습니다. 고기도 같이 있으면 더 좋습니다.

3) 볶음: 굴소스랑 닭가슴살 또는 두부랑 같이 해서 볶으면 맛잇습니다. 반찬으로 좋아요

저는 이 중에 3-2-1번 순으로 추천드립니다.

감사합니다 .