'식물성 우유'는 일반 우유 대신 식물성 재료로 만든 대체 음료를 말하며, 유당 불내증이나 우유 알레르기가 있는 분들이 주로 찾습니다. 대표적인 식물성 우유로는 두유, 아몬드 우유, 귀리 우유, 쌀 우유 등이 있습니다. 각 식물성 우유는 원료에 따라 영양 성분이나 맛에 차이가 있으며, 두유의 경우에는 단백질 함량이 높은 편이고, 아몬드 우유는 칼로리가 낮은 경우가 많습니다. 우유를 마시지 못하는 경우에는 이러한 식물성 우유들이 칼슘이나 비타민D 등의 일반 우유에 강화된 영양소를 함께 제공하는지 확인하고 선택하는 것이 좋습니다.