합법적 근로계약이 맞는건지 궁금합니다

근로계약서 수습기준으로만 작성하고 내용에 지급일도 없고

정직원 전환 이후 근로계약서 작성도 안했는데

구두로 월급일을 자꾸 바꾸는 경우에는 신고 가능한가요?