평소에 사과를 자주 먹는데요, 그런데 사과껍질을 깍아놓으면 색깔이 변하잖아요, 혹시 사과껍질을 깍으면 갈변이 되는이유는 무엇인가요? 배는 괜찮은것 같은데, 사과는 갈변이 심한것 같아서요
