겨울에 시레기는 건강에 좋을까요?

Question

제가 겨울이 되면 시레기로 고등어조림도 해 먹고 된장찌개도 넣어서 먹는데요 그런데 시레기는 건강이 많이 좋은 나물인가요? 영양소가 풍부할까여?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

시래기에는 비타민 c, d, 칼슘, 칼륨, 엽산 함량이 높아 항산화 작용과 면역기능, 골다공증 예방에 효과적입니다. 특히 칼슘이 매우 높고 철분이 풍부해 빈혈에도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

시래기에는 비타민. 미네랄. 칼슘이 풍부하며. 면역력강화. 뼈건강. 노화예방. 변비개선에 아주 좋은 식품입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

시래기는 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 도움을 주며 비타민D가 풍부하여 골다공증 예방에 효과적입니다

Answer 4

안녕하세요.

시레기는 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 다양한 이점을 제공하는 식품입니다. 비타민 측면에서는 비타민 A, B1, B2, B6, C, E 등이 풍부하여 피로 회복, 면역력 증진, 눈 건강 등에 도움이 됩니다. 미네랄 측면에서는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하여 뼈 건강, 빈혈 예방, 근육 기능 유지 등에 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진, 변비 예방에 도움이 되며, 항산화 성분으로는 폴리페놀, 카로티노이드 등이 풍부하여 노화 방지, 암 예방, 심혈관 질환 예방 등에 도움이 됩니다.