야채를 먹어야하는데 도저히 못먹겠습니다

Question

야채를 먹으라는데 도저히 못먹겠습니다.

기름에 볶아서 소금쳐먹으면 그나마 먹을만한데, 이맇게라도 먹는게 좋을까요 차라리 안먹는게 좋을까요

Answer 1

야채를 전혀 먹지 않는 것보다는, 기름에 볶아서 소금을 쳐서 드시는 것을 권장드립니다.

조리할 때에는 기름을 최소화하고 소금의 양을 조금만 사용하시는 것이 좋으며, 기름을 사용하지 않고 굽는 조리 방식도 고려해보시는 것을 추천드립니다. 삶거나 생으로 먹는 것보다 섭취가 쉬울 수 있습니다.

Answer 2

제철에 나오는 야채와 함께 음식을 권하고 있는데요 육류와 곡류에 부족한 영양성분 중 비타민류와 무기질, 식이섬유질을 보충할 수 있어 영양관리 및 건강관리에 좋습니다.

특히 생선이나 육류를 먹을 때 야채와 함께 먹으면 부족한 미네랄 성분을 보충할 수 있어 좋고요. 야채의 섬유질로 인해 배변활동 좋습니다.

야채 섭취방법은 본인의 식 습관에 맞게 생으로 또는 데처서 등으로 선택해서 먹으면 좋을 듯 합니다.

장 건강 및 성인병 예방을 위해서라도 야채 섭취는 필요하다고 봅니다.

Answer 3

야채를 먹는데 어떤 야채를 못 먹는다는 것인지 궁금합니다. 가령 생야채나 나물종류를 도저히 못 먹는다는 것인지 궁금하네요.  

그런 부분들이 어느 정도 문제점이 생기면 해결을 하면 먹을 수 있기 때문에 조리방법을 바꿔 보시는 것도 괜찮을 것 같습니다