건강관리
다이어트 하는 사람에게 배추전이 좋은 음식인가요? 기름때문에 칼로리가 높나요?
어제 시장에서 알배추를 사왔습니다. 된장국도 끓이고 배추전도 해먹었습니다.
배추로 전을 붙이는 건 시집와서 알았는데 생각보다 고소하고 달고 맛있더라구요.
배추전이 다이어트에는 어떤지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
배추전은 배추의 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유 덕분에 다이어트에 잠재적으로 좋으나, 기름 사용량에 따라 칼로리가 크게 높아질 수 있습니다. 다이어트 중이라면 기름을 최소화하고, 밀가루 반죽을 적게 사용하여 배추 본연의 맛을 살려 조리하는 것이 중요합니다. 조리법만 신경 쓰면 다이어트 식단에 포함하기 좋은 음식입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
배추전을 제조할때 다량의 기름을 사용하였다면
포화지방함량이 높아질 수 있기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.