안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
간헐적 단식은 대사 유연성을 높이고 세포 자가포식을 활성화한다는 점에서 생리학적으로 긍정적입니다. 인슐린 저항성 개선과 체내 염증 감소에도 효과적이죠. 물론 단식의 효과는 개개인의 생체 리듬과의 조화에 따라 크게 달라집니다.
많은 분들이 실천하는 아침 거르기는 편의성은 좋습니다. 하지만 인슐린 감수성이 자연적으로 떨어지는 저녁 시간대에 메인 식사가 집중될 경우 혈당 조절에 불리할 수 있습니다. 인슐린 저항성을 걱정하신다면 가장 권장되는 최적의 방식이 저녁 식사를 생략하는 이른 시간 제한 식사입니다.
인체는 아침과 낮에 인슐린 감수성이 가장 높고 대사가 활발합니다. 점심을 생략하신다면 활동량에 필요한 에너지가 공급되지 않아 혈당 조절에 상당히 불리해집니다. 아침을 적당히, 점심을 충분히 섭취하시고, 저녁 전에 간단한 간식을 드신 후 저녁을 거르시거나 식사를 일찍 가볍게 마치는 방식은 인슐린 수치를 안정적으로 관리하는데 상당히 유리하겠습니다. 게다가 저녁 공복은 수면 중에 성장 호르몬 분비를 촉진하고 소화 기관에 휴식을 주니 체중 감량 이상 대사 건강 이점을 제공해줍니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^