안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
상추는 하루 권장량이 명확하게 정해져 있는 것은 아닙니다. 상추는 저열량이고 물이 많아 포만감을 주면서도 칼로리를 적게 섭취할 수 있는 채소입니다. 하지만 개인의 건강 상태나 식단에 따라 적절한 양을 섭취해야 합니다. 상추에는 비타민 A, 비타민 K, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다. 따라서 상추를 많이 섭취하는 것이 나쁜 것은 아니지만, 식사의 다른 채소와 조화롭게 다양한 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 식사의 다양성을 유지하고 영양소를 균형 있게 섭취하기 위해 상추를 포함한 다양한 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.