칼국수는 바로 육수에 끓여서 먹는데
잔치국수는 육수 따로 끓이고
소면을 따로 삶아서
물에 헹구어서 먹어요
소면을 칼국수처럼 바로 육수에 넣지 않고
따로 삶아서 물에 헹구는 이유가 있나요?
